九州魂(くすだま)

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|M2094|新板橋『光MITU』にお邪魔。酎ハイ&鶏唐揚げ4ケ&豚角煮&材木メンマで開始し、特製つけ麺(大盛り・白ねぎ増し)のニン・カラ味変で大満足・大満腹!

2022-04-25 00:00:00 | 救麺センター:都営三田線沿線
う~ん、最近あまり“平日昼アル禁止令”といっても

有名無実なので、しばらくは言わない
ことにします。

本日は在宅勤務から歩いて行けるところと思って出

発しましたが、

「おいしいつけ麺が食べたい!」

ということになりまして、都営三田線で新板橋まで

移動して『光MITU』さんにお邪魔しました。

(4月13日(水))

【Photo by FUJIFILM X100F】



本日は開店11:30のところ11:40ごろお邪魔して先

客女性一名です。餃子がまだ無理みたいなので、



酎ハイ@320円をお願いしておひとりさまでおつか

れちゃ~ん!



トッピングの豚角煮@150円と材木メンマ@100円

をおつまみで出してもらってどちらもうまっ!



鶏唐揚げ4ケ@300円はいつも通りミープル・ガワ

サクでうまっ!特製タレに漬けて頂くのが当店流。


締めの麺を発注です。

「すみません、特製つけ麺@920円の麺大盛り@100

円でお願いします!それに白ねぎ増し@100円でお

願いします!」

「は~い、少々お待ちください」

12:00を超えてカウンター10席が満席です!



素晴らしいビジュアルで到着です!



太めの中細平打ち麺はシコツルンとしたコシ良好!

カットレモンを麺上に絞り、絞った後のレモンはつ

けつゆに投入。相変わらず黄味トロ味玉は極上の仕

上り
です!



つけつゆにはデフォルトで甲イカスライス・ムール

貝1ケ・海老の頭・海老の身
が入っておりまして濃

厚な海鮮スープを楽しみながら、おろしニンニクと

自家製固形ラー油をたっぷりかけたニン・カラ味変


にしてコク辛旨く頂きました!ごちそうさまです、

また今度!さぁ、在宅勤務に戻ります・・

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