出張中に各地の麺類を食べられなかったときは、
東京に戻ってムラムラと食べたくなります。
麺類ハシゴ目指して本日は王子駅東口へ。
『金蘭』さんは「つけ麺春樹」と「つけ麺しょうえい」に
はさまれております。
王子駅東口のファミマの角を向こうに行って
公園横を左に行ったところ。
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都内のつけ麺店にしてはめずらしく
店員さんは二人とも中国の人。
辛つけ麺@800円+チャーシュー2枚追加@200円で注文します。
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[カメラ:NIKON COOLPIX P340、モード:SCENE おまかせモード]
つけつゆはとんこつベースで辛味噌仕立て。
刻みネギ・黒ゴマときくらげ千切りが入っています。
「結構辛いですよ!」と言われましたが、
新宿「利尻」のオロチョンラーメンや、大塚「喜楽」の「樺太ラーメン」
中本の「蒙古たんめん」と比べるとかわいいもんです。
めんはやや太麺で手もみ感あるがゆで方柔らかい。
トッピングは味濃いめのチャーシューとメンマ・ゆでたまご。
麺とチャーシューの感じなどからみて「米沢ラーメン愛愛」さん
に似ていますかね。量は並盛りが2玉近くあるので十分。
総合的にとっても普通の辛つけ麺でした!
ただし常時喫煙可能な店なので、苦手な人は無理かも。
つづけてその近くの『横浜家系ラーメン上昇気流』さんに
お邪魔します。『金蘭』さんよりは駅よりです。
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本当は横浜家系ラーメンは苦手なのですが、
本日は上上(あげあげ)つけ麺@780円+チャーシュー増し@250円
でチャレンジ!
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[カメラ:NIKON COOLPIX P340、モード:SCENE おまかせモード]
女の子2名で切りまわししてるんですね!
つけつゆはやや甘めのドロドロとんこつ醤油ベースで
刻みネギ以外一切入っていないシンプルタイプ。
チャーシューは丁寧に炙ってくれてます。
麺は超極太麺を手もみしてあり噛みごたえガシガシ系。
色も真っ白なので「うどん」かと思いました!量は普通。
ホウレンソウとのりがトッピングされ、
横浜家系でもここならマイルドで何とかいけそうです。
しかしつけ麺店をはしごすると、やっぱり腹割れますわ!
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東京に戻ってムラムラと食べたくなります。
麺類ハシゴ目指して本日は王子駅東口へ。
『金蘭』さんは「つけ麺春樹」と「つけ麺しょうえい」に
はさまれております。
王子駅東口のファミマの角を向こうに行って
公園横を左に行ったところ。
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都内のつけ麺店にしてはめずらしく
店員さんは二人とも中国の人。
辛つけ麺@800円+チャーシュー2枚追加@200円で注文します。
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つけつゆはとんこつベースで辛味噌仕立て。
刻みネギ・黒ゴマときくらげ千切りが入っています。
「結構辛いですよ!」と言われましたが、
新宿「利尻」のオロチョンラーメンや、大塚「喜楽」の「樺太ラーメン」
中本の「蒙古たんめん」と比べるとかわいいもんです。
めんはやや太麺で手もみ感あるがゆで方柔らかい。
トッピングは味濃いめのチャーシューとメンマ・ゆでたまご。
麺とチャーシューの感じなどからみて「米沢ラーメン愛愛」さん
に似ていますかね。量は並盛りが2玉近くあるので十分。
総合的にとっても普通の辛つけ麺でした!
ただし常時喫煙可能な店なので、苦手な人は無理かも。
つづけてその近くの『横浜家系ラーメン上昇気流』さんに
お邪魔します。『金蘭』さんよりは駅よりです。
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本当は横浜家系ラーメンは苦手なのですが、
本日は上上(あげあげ)つけ麺@780円+チャーシュー増し@250円
でチャレンジ!
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女の子2名で切りまわししてるんですね!
つけつゆはやや甘めのドロドロとんこつ醤油ベースで
刻みネギ以外一切入っていないシンプルタイプ。
チャーシューは丁寧に炙ってくれてます。
麺は超極太麺を手もみしてあり噛みごたえガシガシ系。
色も真っ白なので「うどん」かと思いました!量は普通。
ホウレンソウとのりがトッピングされ、
横浜家系でもここならマイルドで何とかいけそうです。
しかしつけ麺店をはしごすると、やっぱり腹割れますわ!
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