|M123|駒込駅東口北側『らーめんむつみ屋』さんの「つけ麺」は大体はおいしかった！けど少し苦手・・

ビックサイト近くの旧むつみ屋グループ「竹麓輔工房」

がつぶれて店名変更し、「本体のむつみ屋さんは

どうなっているのかな？」と心配になっていましたが、

今日うまく時間が作れたので駒込駅近くのお店に

はじめてお邪魔しました。JR駒込駅東口の改札を出て

左側に行き、少し行った角を右に曲がるとすぐ。



北海道出身のラーメン屋なので味噌ラーメンが

自慢らしいですが、初志貫徹でつけ麺をいただきます。

つけ麺1.5玉＠790円＋チャーシュー増し＠250円。



［カメラ：NIKON COOLPIX P340、モード：SCENE おまかせモード］

麺が少し変わってまして、灰色がかった黄色で細角の

包丁切りタイプ。少し揉んである感じ。北海道系の

ラーメン屋さんは普通「太麺手もみ真っ黄色」の麺を

よく使うので、このような色・スタイルの麺は

めずらしいですね！水さらし後のコシしっかりしてます。


つけつゆの方は、とんこつ醤油たれに微妙に魚介の香り。

トッピングもチャーシュー増しの量・メンマ・のり

適当に楽しめる量でした。ただしつけつゆの中に

「生たまねぎのみじん切り」が大量に入っていまして、

今は無き、王子「みの麺多」の時もそうだったんですが、

食べ終わった後、口まわりの玉ねぎ臭さがどうにも

困ります。もやしかねぎにしてくれるとありがたいですね。

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