九州魂(くすだま)

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|M1636|西鉄久留米駅『西鉄ストア久留米タミー店』で夕食の仕込み。“だいたい九州産セット”で決めて、締めはマルタイの縦型カップ“長崎ちゃんぽん”を試しましたがレギュラーカップより美味いかも!

2020-07-16 00:00:00 | 救麺センター:出張先の買出しメシ
一人で出張したときはあまりソト食べする

気が起きません。西鉄久留米駅『西鉄スト

ア久留米タミー店』
で夕食の仕込みです。

(7月9日(木))

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



“だいたい九州産セット”の集合写真です!

締めには東京で見たことがないマルタイの

縦型カップ“長崎ちゃんぽん”
を用意しまし

た。早速、サントリーのこだわり酒場のレ

モンサワー
で乾杯!



一の膳:長崎県産アジタタキ

コリプル・ネットリした食感のアジタタキ

をわさび醤油で頂きます。量もたっぷり!



二の膳:手作りジャンボニラ餃子まん

肉まん系を酢醤油で食べるのは九州の流儀

ですかね。食感がっしりで食べ応えあり。



三の膳:久原醤油のあごだしを使用した筍

の土佐煮


筍の土佐煮も地元クバラのアゴだしで炊く

ととても上品な味わい。


四の膳:アジの天ぷら

アジ天は型は小ぶりでも身が1㎝くらいの

厚さ
があって大満足!小骨が多いのは仕方

ない・・



締めの麺:マルタイ縦型カップの“長崎ちゃ

んぽん”


レギュラーカップと比べて湯戻し時間5分→

4分と短い
ですが、麺のシコツルンとした食

感はレギュラーカップの『長崎ちゃんぽん』

を超えている
かもしれませんね!麺とスー

プや具との相性も抜群
で、すごくおいしか

ったです!


これだけ飲み食いして合計@1101円とは

かたじけない!
貨幣価値が東京と違うのか

な・・ごちそうさまです、また今度!


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