ウチ食べしま専科：年末・年始用に仕込んだ生カニ足（刺身用）で最後はカニしゃぶからのカニ雑炊で締めました！

年末・年始用に



仕込んだ生カニ足（刺身用）500g×2箱を、



これまで何回かに分けて刺身でいただいてきました

が、最後は全員一致でカニしゃぶからのカニ雑炊で

締めることになりました。

（1月5日（日））

【Photo by FUJIFILM X100F】



カニしゃぶは30秒くらいしゃぶ湯にくぐらせてい

ただきま～す！



最後は残りの生カニ足全部入れて



ご飯を入れて卵を入れて



カニ雑炊がうま～い！青ねぎとピリ辛の辛子高菜が

いい仕事をしてくれました。家族も大満足そうで、

去年（2023年）まではボイルカニ爪を年末・年始

用に仕込んでいましたが、

「ずっと生カニ足（刺身）がいい！」

とリクエストがありました。また仕事を頑張ってお

金を寄せて今年の年末に備えようと思います！ごち

そうさまです、また今度！

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