|M2417|高島平駅西口『麺一亭珍麻』にお邪魔。チューハイ＆冷奴＆レバニラ（単品）で開始し、半炒飯（少な目）とつけ麺（単品）で締めれば大満足・大満腹！

日本橋界隈で所用を済ませ、帰りの都営三田線に乗

っている間に、お昼はどこにしようかな～・・いろ

いろ考えながら、“ガシツルンとしたコシのつけ麺

が食べたい！”ということで、高島平駅西口『麺一

亭珍麻』に到着。

（4月30日（日））

【Photo by FUJIFILM X100F】



11:50頃入店でしたが、席が混んでいなかったので、

フロアのスマイル兄貴から二人席に案内していただ

いて、



チューハイ＠300円でおつかれちゃ～ん！



無料お通しの大根醤油漬けをパキポリと頂きます！



冷奴＠200円は醤油は自分で掛ける方式です！



レバニラ（単品）＠600円はできたての湯気ホッカ

ホカでレバープルプル・野菜シャキシャキ・ニラた

っぷりで無茶苦茶うまいんですけど！


締めの麺をスマイル兄貴に発注です。

「すみません、つけ麺（単品）＠600円をお願いし

ます！」

「は～い！」

「あと、半炒飯＠450円を少な目でお願いします！」

「は～い！」



素晴らしいビジュアルで到着です！



当店ではこの量で“半炒飯の少な目”です。並炒飯が

元から1.5人前あるので、少な目と言わないと、他

店の7.5割の量で半炒飯が出てくるという次第。食

感はいつもどおりのふわシットリ系が楽しめました！



当店のつけ麺は、太めの中細でガシツルンとした剛

強コシの麺！指差し確認、ヨーシ！麺量は1.6玉ほ

どはあるでしょう。



後半は、フロアのスマイル兄貴に持ってきてもらっ

た一味唐辛子で赤辛味変にしてコク辛旨く頂きまし

た！大満足・大満腹で、ごちそうさまです、また今

度！


＊＊純野のつぶやき＊＊

１）PayPayで支払いしてお店の外に出たのですが、

総額に違和感があって路上でレシートを見返したと

ころ、少しだけ払い過ぎになってましたね。スマイ

ル兄貴も、

「ごめんなさいね～、返金しますよ～！」

「は～い！」

とすぐ対応してくれました。またお邪魔しますので、

よろしくどうぞ！

２）卵の値上がりの影響で



卵主体の料理が販売中止になっておりますのでご注

意下さい！


【ラーメンパフォーマンス率（RPR)】

諸費高騰の折、基準価格＠850円で計算してみます。

割安感　：1.42

ビジュアル度1.1

味満足度：1.2

量満足度：1.2

SVC満足度：1.1　　

RPR=2.47

＜満足・満腹レベルの評価＞

『麺一亭珍麻』の“つけ麺（単品）”は、

・太めの中細でガシツルンとした剛強コシの麺！

・麺量は並盛りで1.6玉ほど！

・トッピングは麺上に焼豚1枚／メンマ5～6本／刻

　みのり適量、つけつゆに刻み白ねぎたっぷりとい

　うシンプルな構成

・つけつゆはコクゆたかで色・味スッキリした醤油

　系！

ラーメンパフォーマンス率RPRが2.0を大幅に超え

ております。いつでも剛強コシの麺ですっきり醤油

スープのつけ麺がお気軽に楽しめます！