九州魂(くすだま)

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|M2098|東京駅八重洲地下街『海人酒房』にお邪魔。シークヮサーサワー&ジーマミ豆腐&ゴーヤーと野菜の浅漬けで開始し、わがままで夜メニューを出して頂き、締めの沖縄ソーキそばで大満足・大満腹!

2022-04-29 00:00:00 | 救麺センター:神田・東京・有楽町周辺
休日ですが新幹線で大阪方面へ出張移動です。昼食

は、この前家族と一緒に来ておいしかった東京駅八

重洲地下街南側『海人酒房(うみんちゅしゅぼう)』

にお邪魔です。

(4月17日(日))

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



とっかかりシークヮサーサワー@636円でおつかれ

ちゃ~ん!



お昼のおつまみメニューもいいんだけんども、

「すみませ~ん、ジーマミ豆腐@658円とゴーヤー

と野菜の浅漬け
@438円をお願いします!」

「は~い!」

「あと、夜のメニューも見せてもらえますかね?」



「夜メニューですけど、仕込みができてないものは

お出しできないんで、こちらにお声かけてください!」

「はい、わかりました!」



ジーマミ豆腐がプルうまっ!



ゴーヤーと野菜の浅漬けがシャキうまっ!よ~し、

エンジン全開です!

「すみません、久米仙の水割り@746円をお願いし

ます!あと、アーサーかまぼこ@526円と島豆腐の

揚げだし
@548円はできますかね?」

「大丈夫ですよ!」

「それじゃぁ、それでおねがいします!」

「は~い!」

フロアのお兄ちゃん、わがまま聞いてくれてありが

とう!




アーサーかまぼこは“青さのりを練り込んだすり身

揚げ”
で生姜醤油でうまっ!



島豆腐の揚げ出しは、ねっとり食感に青さのりとだ

したっぷりでうまっ!


締めの麺を発注します。

「すみません、沖縄ソーキそば@988円をお願いし

ます!」

「は~い!」



素晴らしいビジュアルで到着です!ソーキがでかっ!

添え物の昆布の千切りと油揚げの煮付けは少し甘め

の煮汁が旨っ!はじめはソーキそばを元味でいただ

いて、



つぎはコーレーグース―(唐辛子の酢漬け)をたっ

ぷりかけていただき、



最後は七味唐辛子を盛大にかけてスッパ辛旨く頂き

ました!ソーキはコリポリとした細軟骨が10本

どあって、結構なお点前でした!大満足・大満腹で、

ごちそうさまです、また今度!さぁ、新幹線で大阪

方面へ・・

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