4月某日、発泡系日本酒を頂く。エル・ブジが採用した“水芭蕉PURE”も、フランスのソムリエがフランス料理に合う日本酒第二位に選んだ“花の香”も、日本酒の苦手な娘・家内が大絶賛でした！

＜4月某日＞

“世界にはどんな発泡酒があるんだろう・・”と

ネットで研究しておりまして、これまで、

・イタリアのスプマンテ

・スペイン／バスク地方のカバ

などを楽しんできましたが、「世界一のレストラ

ンに選ばれたスペインの『エル・ブジ』で採用

されたことがある発泡系日本酒！」というキャ

ッチコピーの日本酒に巡り合いました。



群馬県／永井酒造の“水芭蕉PURE”です！強発

泡系ですので、シャンパンの開栓と同じように大

きな音でビックリ！総体‟米でできていることが

わかるシャンパン”という雰囲気で、普段日本酒

の苦手な娘と家内が喜んで飲んでいました！写

真を撮り忘れたため、発送して頂いた『シーザー

ワインカンパニー』さんから写真を拝借しました。

よろしかったら楽天サイトからどうぞ！


＜4月某日＞

三人組のおっさんで府中の大國魂神社に花見に

行きましたが、その時地元の副隊長から案内され

た酒販店兼酒蔵『中久本店』さんにお邪魔しまし

た。お店のブランド“国府鶴”だけでなく品ぞろえが

充実していまして、なんと、フランスのソムリエが

選ぶフランス料理に合う日本酒第二位の熊本県

／花の香酒造の“花の香”が3タイプ置いてあり

ました！、



“花の香純米大吟醸 和水”をセレクトして購入

です！



開栓してグラスに注ぐとき、「あれっ？泡が消え

ないな・・」と思いつつ家族全員で飲んだところ、



「すご～い！微発泡系でいくらでも飲めそう！」

と良質のブルゴーニュワインのような微発泡

系で大変おいしく頂きました。こちらも普段日本

酒が苦手な娘・家内が喜んで飲んでいました！


両方ともリピートすると思いますが、フランスの

ソムリエのセレクト第一位佐賀県／天山酒造

の“天山純米大吟醸”が東京のデパートでも

今回の『中久本店』さんでも売ってないんです

よね～・・品薄だから仕方ないか・・


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