長芋を太めの短冊に切る
ジッパーかナイロン袋に長芋、片栗粉、粉チーズ、青のり、塩を入れて、よく混ぜ合わせる
180度の油でカリっと揚げる
油を切って盛りつけたら出来上がり♪
外はカリカリ、中はホクホクでおやつみたいです！
ジッパーかナイロン袋に長芋、片栗粉、粉チーズ、青のり、塩を入れて、よく混ぜ合わせる
180度の油でカリっと揚げる
油を切って盛りつけたら出来上がり♪
外はカリカリ、中はホクホクでおやつみたいです！
つるむらさきの茎のスジをピーラーでとって、斜めに切る
エリンギを適当な大きさに切る
フライパンにオリーブオイルをひいて、つるむらさきの茎を炒める
しんなりしてきたらエリンギを追加する
全体に火が通ったら、塩コショウ、コンソメで味つけをして、盛りつけたら出来上がり♪
エリンギを適当な大きさに切る
フライパンにオリーブオイルをひいて、つるむらさきの茎を炒める
しんなりしてきたらエリンギを追加する
全体に火が通ったら、塩コショウ、コンソメで味つけをして、盛りつけたら出来上がり♪
茄子を2ミリくらいにきって、水にさらしておく
パスタを茹でる
フライパンにオリーブオイルをひいて、スライスしたニンニクを炒める
香りがたってきたら、茄子を加える
茄子がしんなりしてきたら、トマト缶、ブイヨン、水をいれる
ひと煮たちしたらサバ缶をほぐしながらいれる
塩コショウ、コンソメ、ウスターソース、醤油で味つけをして、パスタと絡めて盛りつけたら出来上がり♪
パスタを茹でる
フライパンにオリーブオイルをひいて、スライスしたニンニクを炒める
香りがたってきたら、茄子を加える
茄子がしんなりしてきたら、トマト缶、ブイヨン、水をいれる
ひと煮たちしたらサバ缶をほぐしながらいれる
塩コショウ、コンソメ、ウスターソース、醤油で味つけをして、パスタと絡めて盛りつけたら出来上がり♪
ネットで見て、美味しそうだったので早速！
豚肉に塩コショウをふって、適当な大きさに切る
白菜を適当な大きさに切る
白ネギを輪切りにする
レモン塩のタレを作る
白ネギをみじん切りにする
レモン果汁を入れる
塩、鶏ガラスープ、胡麻油をいれる
ネギが浸かるくらい水をいれる
白菜→豚肉→ネギ→白菜→豚肉→ネギの順に
鍋に入れて、スライスしたニンニク、鶏ガラスープを入れて煮る
だいたい火が通ったら、レモン塩のタレを全体にかけて、少し煮る
味がなじんだら出来上がり♪
〆に中華そばを入れて、塩ラーメン風にしました！
豚肉に塩コショウをふって、適当な大きさに切る
白菜を適当な大きさに切る
白ネギを輪切りにする
レモン塩のタレを作る
白ネギをみじん切りにする
レモン果汁を入れる
塩、鶏ガラスープ、胡麻油をいれる
ネギが浸かるくらい水をいれる
白菜→豚肉→ネギ→白菜→豚肉→ネギの順に
鍋に入れて、スライスしたニンニク、鶏ガラスープを入れて煮る
だいたい火が通ったら、レモン塩のタレを全体にかけて、少し煮る
味がなじんだら出来上がり♪
〆に中華そばを入れて、塩ラーメン風にしました！
最近、定番化してます…
えのきの軸をとって、大雑把にほぐす
すりおろしたニンニク、醤油、酒のタレにえのきを30分ほど浸ける
汁気をとって、片栗粉をまぶして180度の油でサクッと揚げる
油をきって盛りつけたら出来上がり♪
えのきの軸をとって、大雑把にほぐす
すりおろしたニンニク、醤油、酒のタレにえのきを30分ほど浸ける
汁気をとって、片栗粉をまぶして180度の油でサクッと揚げる
油をきって盛りつけたら出来上がり♪