
昨日、横浜まで足を伸ばしたので、横浜高島屋内にある、鼎泰豊(ディンタイフォン)でランチをしました。このお店は、台湾に本店があり、ニューヨークタイムスに、世界10大レストランとして掲載されたことがあるとのことで、新宿高島屋に進出したときから、是非行ってみたいと思っていたのですが、とにかく混んでいるということでのびのびにしていたところです。この日も、平日にもかかわらず、多くのお客さんがいました。ちょうど12時くらいに到着してしまったので、5分くらい待ちました。注文したものは、小籠包6個、肉まん、あんまん、ココナッツプリンがセットになったものです。デザートは、ココナッツミルク、杏仁豆腐、ココナッツプリンから選べます。テーブルの上には、正しい小籠包の食べ方なる、説明書きがありました。それに従い、中のお汁がでないように注意深く小籠包を、しょうが千切りと酢醤油を入れた小皿にとり、たれをからませた後、蓮華にのせて食べます。とってもジューシーで、わりとこってりした感じで美味しかったです。肉まんもかなり美味しかったです。あんまんは、私には少し甘めだったでしょうか。ココナッツプリンの上には、大きめのタピオカがのってました。小籠包というものは、本当においしいですね。数年前に、北京に行ったときに、まったく言葉が通じないような地元客向けのお店で食べた小籠包もおいしかったです。しかも、2人で、40個くらい食べ、ビールを2本くらい飲んで500円程度だったのです。今は、もう少しお高くなっているかもしれませんが。。。今回、鼎泰豊で食べてみて、おいしいんだけど、値段が日本価格になってしまっているので、本場、台湾で食べれば、もっと満足度が高くなるかも、と思ってしまいました。でも、このように世界各国の美味しいお店のお料理が、東京にいながらにして、いろいろと楽しめるのは、ありがたいことだと思いました。もっと、いろいろなお店に上陸してもらいたいものです。チーズケーキファクトリーとか、タコベルとか(名古屋方面にあるときいたことがあるが)、クリスピークリームドーナッツとか。。今度は、青山の糖朝に行ってみたいと思っています。