高校時代のお友達からお誘いを受けて、東京では珍しい「香箱蟹」を食べる会に行ってきた。幹事さん行きつけのお寿司屋さん。東京のカウンター寿司なんて、緊張する~と思っていたけれど、そこまで格式高くもなく、ほっと安心。まず、出てきたのは、幹事さんが予約しておいてくれた「香箱蟹」。写真の通りのすごいカニが登場。中に、カニ身やたまごが詰まっていて、もうたまらない美味しさだった。日本酒にお寿司、なんて幸せなの~。久しぶりに会ったお友達との話も弾み、まさに極上のお食事だった。
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