老年についてｂｙキケロ

日経新聞夕刊に下記の記事あり。

みじめな老年をイメージさせる４つの要因：
①公的活動ができなくなる。
②肉体が弱る。
③快楽が味わえなくなる。
④死が近い。
これらは恐れるに足らずというのがキケロ
①個人の心がけひとつ
②今ある体力をうまく使えばいい
③欲望に振り回され、無駄なエネルギーを使っていたのが老いて解放されるとしたら、むしろ喜ぶべき。有益な趣味や楽しみはいくらでもある。
④これは人生観
と、いうことらしい。
でもね、まだまだ老年のイメージがわかない。
今の生活を考えるので精いっぱい？なのです。

生姜はちみつに挑戦

２、３週間前の新聞に生姜の効能が掲載されていたので、とても興味深く読み早速チャレンジ。早速といっても数日前、だから２、３週間後、アクション遅いですね。
実は少々気になりことがあり、これも年齢の故か？その対策として朝はまず体温を上げることが重要との結論、その時に出会ったのがこの記事だったのです。（気になることはまたの機会に書きます。）

さて、初体験の生姜の皮むきとスライス？（あとで判ったことですが、生姜の皮はそのままの方が風味とか栄養があるらしい）
そんな訳で最初のスライスはかなり厚め、やはり慎重に薄くスライスした方がいいらしい。
そのまま適当な広口瓶に入れて上からたっぷりのハニーーーー。使った蜂蜜はクイーンズ伊勢丹製造のカナダ産純粋蜂蜜（？？？）５００グラム９８０円（この蜂蜜本当に純粋なのかな？というのもあまりコクがない？？）誰か教えて？
そんな訳で、最初の瓶詰を作成、昨夜（２０日）に味わってみたが、まだまだ。後一日必要？（１８日の深夜作成）
それで今朝は第二弾にチャレンジ。
今朝は昨夜仕入れた生姜をよく洗い気になる部分だけスプーンでそぎ落とし、入念に薄くスライス。その上からたっぷりの蜂蜜。さて３日後が楽しみですね。
感想：今回の蜂蜜の選択は若干の問題がありそう。上質の蜂蜜はきっと高いし、困ったなぁ。蜂蜜専門店を探さないと。子供の頃はとても上質の蜂蜜を食していたのを思い出します。いつも一斗缶の蜂蜜が自宅にありました。