All Japan

北京での日々は??

生姜はちみつに挑戦

2009-11-21 09:46:22 | Weblog
2、3週間前の新聞に生姜の効能が掲載されていたので、とても興味深く読み早速チャレンジ。早速といっても数日前、だから2、3週間後、アクション遅いですね。
実は少々気になりことがあり、これも年齢の故か?その対策として朝はまず体温を上げることが重要との結論、その時に出会ったのがこの記事だったのです。(気になることはまたの機会に書きます。)

さて、初体験の生姜の皮むきとスライス?(あとで判ったことですが、生姜の皮はそのままの方が風味とか栄養があるらしい)
そんな訳で最初のスライスはかなり厚め、やはり慎重に薄くスライスした方がいいらしい。
そのまま適当な広口瓶に入れて上からたっぷりのハニーーーー。使った蜂蜜はクイーンズ伊勢丹製造のカナダ産純粋蜂蜜(???)500グラム980円(この蜂蜜本当に純粋なのかな?というのもあまりコクがない??)誰か教えて?
そんな訳で、最初の瓶詰を作成、昨夜(20日)に味わってみたが、まだまだ。後一日必要?(18日の深夜作成)
それで今朝は第二弾にチャレンジ。
今朝は昨夜仕入れた生姜をよく洗い気になる部分だけスプーンでそぎ落とし、入念に薄くスライス。その上からたっぷりの蜂蜜。さて3日後が楽しみですね
感想:今回の蜂蜜の選択は若干の問題がありそう。上質の蜂蜜はきっと高いし、困ったなぁ。蜂蜜専門店を探さないと。子供の頃はとても上質の蜂蜜を食していたのを思い出します。いつも一斗缶の蜂蜜が自宅にありました。

週末の朝は氷雨

2009-11-14 13:06:33 | Weblog
朝から氷雨。この一週間のワイシャツをランドリーへ持っていく道すがらも氷雨。憂鬱な一日になりそうなとの予感も。
でも相変わらず、ランドリー店のオーナー社長はニコニコ顔。あの表情を見ていると安心してお願いできそう。
特製ジュースを飲んだ後は(もちろん自家製)午前中は集中して新聞を読み、その後は遅い朝食ならぬブランチ。今朝はぺペロンチーノと厚切りベーコン。しっかり食べてこの週末を充実させ、来週に備えること。
ところで、お昼を過ぎるころから太陽がうれしいですね。

儀式??

2009-11-07 13:46:04 | Weblog
すごく暖かい一日です。午前中、というより店の開店を待たずに整髪に行きました。午前中の早い時間に整髪に行くと一日が余裕を持って使えるのでありがたい。出来たら、もっと近く(事務所の近くとか、自宅の近く)にあればもっともっといいのですが。でもこの御店選びもかなり重要なことなので、簡単には変更できません。
整髪という重要な儀式ですので、これはかなり神経を使います。
体を相手に預けるという行為、その間は身動きがかなり制限されること、またあまりおしゃべりもできないこと、(これは相手によりけりですが)
精神的、肉体的にかなりの重労働です。

やはり、、、、、雨の月曜日??

2009-11-03 05:20:38 | Weblog
月曜の朝は雨も上がり、ホッとして出勤。でも朝のラッシュには驚き。あんなに混んでいるとは
いつもは7時過ぎに近所の方の車に同乗し、JRの駅まで乗せていただき、そこから二駅先までの乗車。これって朝の出勤時間は早いがとても助かっている。それに早朝の事務所は静かで能率アップ。
たまたま、昨日は車がない日だったので、朝ゆっくりと出勤したのだがこれは失敗、というのもこれほど電車が混んでいるとは想像もしなかった。あれでは、朝からエネルギーをすっかり使い果たしそう。
早起きは三文の得?
ところで、タイトルの「やはり、、」について
やはり、夜になって雨が再度落ちてきた。でも一時的な雨で少し濡れた程度。駅を出たころはすっかり上がっていた。ラッキー!!

秋の雨

2009-11-01 20:26:26 | Weblog
昼間のあの暖かさ、それに湿気、やはり天気予報の通り、雨が落ちてきました。
明日も雨でしょうか?月曜日の朝からの雨は少し困りますね。やはり、やる気が失せるというのか、気後れします。
週始めはからりとした晴天が望ましいですね。

インディアンサマー

2009-11-01 13:22:43 | Weblog
11月最初の日曜日は、快適空間。一昨日までの冷え込みはどこへ?
この数日(正確には金曜日来)いい感じ、ウキウキ感が漂っている。
多くの方々とお話をするのはいいこと、精神的にも大いに歓迎されること。
これまで何度か始めようとしては挫折している事柄を始めないと。
先ずは「僕の1000日から」

ところで、一昨日の送別会、全く形だけの会でした。
あんなのはやらない方がまだまし、送る方も送られる方もあれでは悲しい、つまらない。理由は明確。すべての原因は、そして結果は?