ぽらむで粥 #hanasakenippon

「東日本大震災」で亡くなられた方々に謹んでお悔やみを申し上げますと共に 、被害に遭われた方々へ心よりお見舞いを申し上げます。 当ブログでは、未だ行方のわからない ・小山肇（おやまはじめ）さん（住所：宮城県石巻市北上町十三浜字崎山） の安否情報を募集しております。 （小山美和子さんは無事が確認できました） どんなささいな情報でも構いませんので、情報をコメント欄に書き込んで下さい。 娘さんの真由子さ . . . 本文を読む

「ぽらむ」の韓国料理

1/3（月）。 記事は、 魚菜イイ に続きます。 前回記事書いてから、ずいぶんと間空いちゃいましたけど。。。 この時期、毎年の事だけど、やっぱり忙しく（泣） っていうか、1/3の記事を2月の終わりに書くってのも何だかなぁって感じです。 新年早々、Sっちゃん、Mっちを伴い浅草でプチ新年会をやる事に。 飛び込みで入ったROYALⅡというお店で軽くちょこ飲みした後、 3人は雷門通り裏手の魚菜へ移動。 . . . 本文を読む

おんまでまったり語りましょう

8/16（月）。 この夏の夏休みは8/12（木）～8/18（水）となり、いつもの様に帰省などしており まして、8/16（月）に実家から東京に戻ります。 （帰省に関する記事は別で書かせて頂く事にします） この晩、大家さんと飲む事になり、久しぶりに韓国家庭料理「おんま」さんにお邪 魔してきました。 トップの写真は店内です。 　　　 「おんま」さんにお邪魔するのは、今回で三回目。 最近、韓国料理も食べ . . . 本文を読む

おんまの絶品牛スジ煮

5/8（土）。 以前にも行った事があり、その時にはあまり写真を撮れないまま記事を書く破目に なった本所の韓国料理居酒屋「おんま」。 　　　 大家さんが連れて行ってくれると言うので、リベンジのつもりで再びお店に潜入し てきました。 お店の大きさはさほど大きくはありません。 カウンタが4～5名。 テーブル席が10名程度といったところでしょうか。。。。 　　　 お店は、とても新しく綺麗なので、女性客 . . . 本文を読む

東駒形の韓国料理屋おんま

10/24（土）。 久々の更新です。 といっても、あまりネタもないのですが、とりあえず。 場所は東駒形。 今お世話になってる大家さんに連れてって頂きました。 最近は、週末ですら飲みに出る機会がめっきり減っていたので、久々の外飲みと なりました。 　　　 そんな事もあって、写真を撮る機会を逃してしまい。。 あまりというか、実は料理の写真ないんです。 すみません、、、 それでも記事にするところがセ . . . 本文を読む

ぽらむのアワビ粥

行きつけのお店が続いてしまいますが。。。。 最近、忙しくて新規開拓もできない日々が続いてまして。。。。 気づけばもう七月だし。 世の中不況不況で、お客さんの足も遠のいている昨今ですが。。 この韓国家庭料理「ぽらむ」は違います。 いつ行っても満員なんだよなぁ。 特に最近はそうです。 　　　 じれはサラダ。 何サラダだっけな。。。 ただ、このサラダ何と言ってもポテトチップが絶妙にマッチして美味しい . . . 本文を読む

〆は「ぽらむ」です

10/17（金）。 記事は「その後のFONTANA」に続きます。 南青山の黄柚子から、後輩のAちゃんと浅草のFONTANAにハシゴしますが、 二人とも飲みが足りてません。 もういいでしょって感じは無いのでしょうか？ そしてそして、さんざん食べたんだろうけど、なんで？ 最後が韓国料理屋「ぽらむ」なんでしょ？ この「ぽらむ」は何故か深夜に泥酔で訪れる事が多いのです。 それでも店長のPちゃんは、心優 . . . 本文を読む

二次回は「ソウル村」

10/3（金）。 1年半お世話になった、水道橋のプロジェクトを離れる事になり、送別会 を水道橋の「とんでこ」で、開いて頂きました。 記事は、”水道橋の「とんでこ」”に続きます。 　　　 とんでこを出ると白山通り沿いで自分を中心に輪が出来ていました。 そして、主要メンバの方々一人一人から、贈る言葉を頂きました。 なんだか、涙がこばれそうでした。 そんな流れで2次会に。。。 場所は、ランチでも、夜 . . . 本文を読む

「ぽらむ」のお通し

「ぽらむ」のお通し 先日書いた浅草の韓国家庭料理「ぽらむ」のお通し特集です。 過去に写真撮りっぱなしで、なかなかアップできなかった「ぽらむ」の お通し達を一挙に大公開しま～す。 トップを飾るのは、茹でた竹の子。 左の味噌をつけて食べます。 これは、たしか5/2の深夜と記憶してます。 　　　 これは、プチトマトのサラダと玉子焼き。 日によっては2品出ることもありますね。 　　　 これもサラダ系の . . . 本文を読む

韓国料理「ぽらむ」

「ぽらむ」 浅草の韓国家庭料理さんの紹介です。 5/3の夜の記事です。 この店も実は行きつけに近いお店なんですが、何故かまともな写真を撮ってなくて、 今まで記事を書けてませんでした。 理由を考えてみると、この店に来る時は、深夜で既に酒がいい感じでまわってい る事が多く、後でカメラ見ると、お通しだけしか撮れてないとか．．．そんな感 じで。。。。情けない．．． 今回は、早い時間に食事に行けたので、記事 . . . 本文を読む