5/30（土）。
久しぶりにスナックHIRO倶楽部に行ったのですが、マスター（E社長）の料理がますま
すエスカレートしててびっくりしたので、記事にします。
まずはトップの写真。
イタリアンをイメージして作ったらしい牛肉の煮込みです。
まぁ、スナックと言えども浅草の大抵のスナックではそれなりの料理出すのが普通なん
ですが、ここまで来るとさすがに驚きですね。
おそらく相当な時間をかけて煮込 . . . 本文を読む
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