SEN松茸の土瓶蒸し

10/11（日）。 妹の旦那様、いわば義理の弟を連れだって行きつけの両国SENで軽く飲んだ 時の記事です。 仕事の話やら積もる話もある様で。。。 　　　 小上がりに陣取り、まずはジョッキで乾杯！ 　　　 弟も自分のブログをよく読んでくれてるそうで、初めてのSENに若干感動し てました。 　　　 ブログ記事でもよーく載せてる和牛肉の網焼き。 　　　 刺しもほどよく入った柔らかジューシーな牛 . . . 本文を読む

一つの仕事を終えて

11/20（金）。 また一つのプロジェクトの作業を終了しました。 去年の11月から参入し、一年間もの長い間お世話になったプロジェクト。 最初はどうなる事かと不安材料一色でしたが、終わってみれば一言でいえば楽しく仕事ができました。 とは言え、今回のプロジェクトでは、それほど多くの方に僕のブログの存在を明かしていなかったのですが。。。 一つの切れ目として記事にしておきたかった。 皆、命がけで、２徹とか . . . 本文を読む