ホタテ貝のコキール

毎度おなじみですが、行きつけのお店の両国SEN。 この店は一人でブラッと入れるのが良いところ。 馴染みの大将とは10年来のお付き合い。 　　　 一人の時は、大抵カウンタに座ります。 そして、今日の食材を物色、、、と！ 　　　 まずは、これ！ 牛の網焼き。 　　　 口あけビールのお供にゃ、やっぱ牛肉！ 　　　 とってもジュースィーです！ 　　　 そしてそして、またまた今日のといか、旬の食材 . . . 本文を読む