美味しい「どぜう」料理

10/31（金）。 　　　　　　 この日は仕事仲間のSもっちゃんと浅草で落ち合って。。。 いつもの様に御食事会。（笑！） さて、今宵は何処で頂こう。。。 自分が思い立ったのは、浅草ではいくつか店舗がある「どぜう料理」だ。 　　　　　　 「どぜう」とは「どじょう」の事である。 「どぜう」と書くのは、江戸文化を受け継いでいたている店がほとんどの様で、特に浅草界隈では「どぜう」の字の店の看板をよく . . . 本文を読む