ニンニクとチーズの相性 - 浅草／ら猿手(LaSalute) -

6/18（日）。
記事は、
フルーツトマトの天麩羅　- 南千住／遠州屋 本店　高尾 -
に続きます。

雨の日曜日の夜、またSちゃんと飲んでいた。
一軒目は、しぶ～い酒場「遠州屋」でひっかけて、ほろ酔い気分で店を出る。

　　　　　　
外は雨だが、近くのイタリアン「ら猿手(LaSalute)」に向かう事になりました。
ら猿手(LaSalute)は、浅草でも吉原に近い花園通り沿いにある。

　　　　　　
店は気取らない雰囲気だが、マスターのIさんはイタリア料理の職人さん。
作る料理、作る料理、全て満足できるのがいい。

　　　　　　
この日も小上がりで、飲む事にしました。
店内に飾ってあるオブジェ的なマスク。
中々怪しくて、気に入ってます。

　　　　　　
日曜の夜だし、二軒目だし。
ワイン頂きましたが、控えめにデキャンタで。（笑）

　　　　　　
さて、一品目。
まずは、軽めのアテで。

　　　　　　
生ハムとサラミの盛り合わせ。
お値段、1,000円。
ほんのりかかったオリーブオイルが、またいい感じである。

　　　　　　
そして、この日は、この店では初めてのピザを頂く事にしました。

　　　　　　
オーダーしたのは、にんにくチーズピザ。
お値段、1,000円。

　　　　　　
ピザの中でもシンプルなチョイスにしました。
けれど、にんにくとチーズの相性が見事にマッチ。
ほんのり焦げ目が、また香りを引き立たせてくれる。
美味しいです。

　　　　　　
お次も丸い料理をオーダー。
えー、今度はピザではございません。

　　　　　　
この店に通った暦が断然長い、Sちゃんお気に入りの一品だそうだ。
納豆玉。
お値段、500円。

　　　　　　
何と表現したらよいか、わかりませんが、ガチで美味しい。
ほんのり甘み？それに何だかバターの様な香りも感じました。
確かに納豆も入ってはいるのですが、もう完全に別な食べ物になってる様に感じました。

　　　　　　
そして、〆はパスタ。
Sちゃんが大好きな一品が、コレだそうだ。

　　　　　　
べーコンとたっぷり大葉のパスタ。
お値段は、1,000円。

あっさりパスタで〆ました。

いやー、ピザも旨かったけど、やっぱこの日一番の衝撃は、納豆玉でしょう。
また食べたくなってきた☆

お店の情報はこちら↓
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伊酒屋 ら猿手（ラサルーテ）[食べログ]

このお店の過去記事はこちらです↓
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〒111-0032
東京都台東区浅草5-61-2
ら猿手（ラ・サルーテ）
営業時間
　19:00～3:00
定休日
　火曜日
03-3871-9227