あの味噌のつけ麺 - 両国／ときせい -

6/25（土）。
この日の昼飯は、久しぶりに両国のラーメン屋「ときせい」って事にした。

　　　　　　
「ときせい」は、コクのある味噌のスープが、ズバリ美味しい店。
自分の中では、現時点で恐らくトップの座に輝いている。
ハマってるとは、こういう事を言うんだろうなと思う。
それくらい気に入ってるラーメン。

　　　　　　
「ときせい」には、つけ麺も置いている様だ。
この店のつけ麺は、冬場はやってない。
なので、今のうちに食べて置かないといけないって訳だ。
お気に入りの店ではあるが、これまでこの店では食べた事のないつけ麺。
多少の冒険心はあるが、はたして。。。

　　　　　　
はい。
オーダーしたのは、つけ麺味噌。
お値段は、850円。

　　　　　　
初のつけ麺は、味噌に決定しました。

　　　　　　
つけ麺の種類は、味噌の他に辛味噌と正油があるようだ。
迷いましたが、ここはオーソドックスに、味噌で行く事に決めたんです。

　　　　　　
麺は、平打ち。
スープに絡み易い設計。

　　　　　　
トレードマークにもなっている、大きな海苔は、スープの方に一枚だ。

　　　　　　
真横からのアングルも撮ってみた。
いい感じです。

　　　　　　
味噌のスープは、ラーメンよりは若干濃い目に感じたが、相変わらず旨いスープだ。
普通、つけ麺のスープを全部飲み干すという事を、自分はできない。
けれど、このスープは全部飲み干せる。
自信を持って。

　　　　　　
具は、豚バラのこま切れ、葱、もやしなど。
こいつらが、またいい演出を与えてくれる。

　　　　　　
やはり、麺がスープによく絡む。
美味しいです。

この店の、あの味噌のつけ麺。
店では、初のつけ麺体験となった訳ですが、期待は裏切られず。
美味しい一杯だった。

ご馳走様でした。

お店の情報はこちら↓
ときせい - 両国/ラーメン [食べログ]

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〒130-0021
東京都墨田区緑1-2-2 葵ビル1F
ときせい
営業時間
　11:20～15:30/17:30～22:30(祝日11:20～15:30/17:30～21:00)
　※材料が無くなり次第終了
定休日
　日曜
03-3632-5599