今回の記事は、2024/1/3（水）の昼に伺った、福島市置賜町の「麺や うから家から」さん。
2024年の正月は弟達と普段会えなかった従妹や親戚に会いに出かけたりと、忙しくはあったけど有意義な時間を過ごせたと思う。
天気も安定して、それほど寒すぎることもなくいい正月を過ごせたことに満足でした。
写真は福島市内の高子沼。
弟が最近見つけたってことでドライブがてら行ってみました。
さて1/3（水）は福島市内の「まちなか」で、初ランチでもってことでAyにお付き合いいただくことにしました。
初ランチに選んだお店は文化通り沿いにあるお気に入りのラーメン屋さん、うから家から。
店の開店時間11時に店の前で待ち合わせ。
自分は少し遅れて到着しましたが、Ayは先に到着して開店を待ってる行列がいると報告を受けました。
自分も急いで文化通りを歩いて「うから家から」を目指します。
お正月の文化通り、昼時ということもあって喫茶「珈琲の街」には大行列ができてました。
そんな行列を横目に「うから家から」に到着してAyと合流。
店内入ると満席でで、店員さんから外のベンチで待っていてほしいと告げられベンチでしばし待つことに。
並んでいたであろうお客さん達は、どうやら店の中に入った様子。
一回転した感じでした。
でも後からお客さんが押し寄せて、待ち行列ができちゃってましたね。
それでも自分たちは、さほど待つことなく店員さんに呼ばれたので、店内へ。
Ayの情報によると「うから家から」は1/1から営業していて、その時の行列がまたすごかったらしい。
拉麺好きな人って日本全国共通なんだなと思いました。
今回案内されたのは店内の真ん中付近のテーブル席。
席について、いよいよ新年初ランチなラーメンを発注しました。
まずはAyが発注した味玉醤油ラーメン。
玉子は割られた状態で投入されてます。
好みは判れると思いますが、自分は割られた状態で投入された方が好きですね。
写真も美しく観えるしね。
スープは透明に近い優しい味。（自分は過去に醤油を頂いてますので）
なんてAyが頼んだラーメンをいろいろ写真撮ってたら、Ayが失笑しながら「人のラーメンでリフトがい？」と言うので、リフトはせずに返却しました(*^^)v(^^;
そして自分が頼んだラーメンはこちら。
ピり辛ネギ味噌ラーメン。
味玉はトッピングです。
「うから家から」では醤油と塩を頂いたことがあったけど、今回は初味噌。
冬場は塩の代わりに味噌ラーメンをやっているそうでした。
ピリ辛ネギは細く刻まれたネギに香辛料が和えられている。
シャキシャキぴり辛で旨いです。
ちょっとだけヘルシーな気分にもなれるし。
コクがある味噌のスープは体が温まっていいね。
麺はもちろんちぢれ麺。
店のスープにもよく絡んで美味しいー☆彡
ちなみに写真を撮るのに時間かかってた自分の様子を見たAyから一言。
「まーだ食っでねーの」(^^;
そして今回はAyが一緒ってことで水餃子を6個頼みました。
モッチモチな食感のこの店の水餃子は、名物メニューでもありますよ。
ビールが飲みたくなったけど、夜も飲み会控えていたので我慢しました。
こんな感じで新年初ラーメン、美味しく頂きましたー☆彡
ごちそうさまでした(*^^)v
2024年の年末年始福島シリーズ記事に関連した連続記事（前記事）はこちらです↓
決め手はトロみ - 福島市栄町／レストラントータス -
納めの宴 - 福島市万世町／駄愚栖（ダックス） -
わによる - 福島市置賜町／文化通りスタンド わ -
お店（麺や うから家から）の情報はこちらです↓
麺や うから家から - 福島 (食べログ)
自分が書いた「麺や うから家から」の過去記事はこちらです↓
ヤミツキになる美味しいちぢれとスープ - 福島市置賜町／麺や うから家から - (2023/10/9)
〒960-8034
福島県福島市置賜町8-37
麺や うから家から
営業時間
11:00～15:00(売り切れ次第終了)
定休日
火曜日
024-597-7887
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2024年の正月は弟達と普段会えなかった従妹や親戚に会いに出かけたりと、忙しくはあったけど有意義な時間を過ごせたと思う。
天気も安定して、それほど寒すぎることもなくいい正月を過ごせたことに満足でした。
写真は福島市内の高子沼。
弟が最近見つけたってことでドライブがてら行ってみました。
さて1/3（水）は福島市内の「まちなか」で、初ランチでもってことでAyにお付き合いいただくことにしました。
初ランチに選んだお店は文化通り沿いにあるお気に入りのラーメン屋さん、うから家から。
店の開店時間11時に店の前で待ち合わせ。
自分は少し遅れて到着しましたが、Ayは先に到着して開店を待ってる行列がいると報告を受けました。
自分も急いで文化通りを歩いて「うから家から」を目指します。
お正月の文化通り、昼時ということもあって喫茶「珈琲の街」には大行列ができてました。
そんな行列を横目に「うから家から」に到着してAyと合流。
店内入ると満席でで、店員さんから外のベンチで待っていてほしいと告げられベンチでしばし待つことに。
並んでいたであろうお客さん達は、どうやら店の中に入った様子。
一回転した感じでした。
でも後からお客さんが押し寄せて、待ち行列ができちゃってましたね。
それでも自分たちは、さほど待つことなく店員さんに呼ばれたので、店内へ。
Ayの情報によると「うから家から」は1/1から営業していて、その時の行列がまたすごかったらしい。
拉麺好きな人って日本全国共通なんだなと思いました。
今回案内されたのは店内の真ん中付近のテーブル席。
席について、いよいよ新年初ランチなラーメンを発注しました。
まずはAyが発注した味玉醤油ラーメン。
玉子は割られた状態で投入されてます。
好みは判れると思いますが、自分は割られた状態で投入された方が好きですね。
写真も美しく観えるしね。
スープは透明に近い優しい味。（自分は過去に醤油を頂いてますので）
なんてAyが頼んだラーメンをいろいろ写真撮ってたら、Ayが失笑しながら「人のラーメンでリフトがい？」と言うので、リフトはせずに返却しました(*^^)v(^^;
そして自分が頼んだラーメンはこちら。
ピり辛ネギ味噌ラーメン。
味玉はトッピングです。
「うから家から」では醤油と塩を頂いたことがあったけど、今回は初味噌。
冬場は塩の代わりに味噌ラーメンをやっているそうでした。
ピリ辛ネギは細く刻まれたネギに香辛料が和えられている。
シャキシャキぴり辛で旨いです。
ちょっとだけヘルシーな気分にもなれるし。
コクがある味噌のスープは体が温まっていいね。
麺はもちろんちぢれ麺。
店のスープにもよく絡んで美味しいー☆彡
ちなみに写真を撮るのに時間かかってた自分の様子を見たAyから一言。
「まーだ食っでねーの」(^^;
そして今回はAyが一緒ってことで水餃子を6個頼みました。
モッチモチな食感のこの店の水餃子は、名物メニューでもありますよ。
ビールが飲みたくなったけど、夜も飲み会控えていたので我慢しました。
こんな感じで新年初ラーメン、美味しく頂きましたー☆彡
ごちそうさまでした(*^^)v
2024年の年末年始福島シリーズ記事に関連した連続記事（前記事）はこちらです↓
決め手はトロみ - 福島市栄町／レストラントータス -
納めの宴 - 福島市万世町／駄愚栖（ダックス） -
わによる - 福島市置賜町／文化通りスタンド わ -
お店（麺や うから家から）の情報はこちらです↓
麺や うから家から - 福島 (食べログ)
自分が書いた「麺や うから家から」の過去記事はこちらです↓
ヤミツキになる美味しいちぢれとスープ - 福島市置賜町／麺や うから家から - (2023/10/9)
〒960-8034
福島県福島市置賜町8-37
麺や うから家から
営業時間
11:00～15:00(売り切れ次第終了)
定休日
火曜日
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