芳水で日本酒三昧

8/15（水）。

記事は、
県立美術館
に続きます。

弟達も仙台に帰り、この日の夜は父親と二人。
そうなると、外で飲むのが定番。
ということで、夕方から福島市内の街中に出向き、芳水で飲み始めた。

　　　
実家へ帰省すると、ほとんど立ち寄る店も決まってきたが、この店もそうだ。
でも、料理も美味しいし、何より大将の日本酒通から、普段はなかなか飲めない酒も
この店では飲めたりする。
写真は、最近東京でも知名度があがってきた感もある「だだ茶豆」。
だだ茶豆は山形産のつぶが小さな枝豆。
その美味しさは、山形の隣県でも有名。

　　　
この店は、何といっても大皿料理がいいのだが。

　　　
もちろん、大皿だけではなく、その日のおすすめメニューが手書きで書かれている。

　　　
そして、お通しも凝っている。
ママさんが料理好きで、しかも拘りがあるから、客もその恩恵に被る事ができる。

　　　
例えば、オニオンスライス。
とくればポン酢ですよね。

　　　
この旭ポンズもママさんのこだわりの一つだ。
この店では、ずっとこのポン酢を使っている。
何でもわざわざネットで取り寄せているのだとか。

　　　
明太イワシ。
やっぱ料理ってアイデアなんですよね。

　　　
自分が大好きな手作りガンモ。
この店に来ると、決まって頼んでいる。

　　　
これも東北で多く見かける。
駄目な人は絶対駄目なんですが、酒飲みの自分は大好きだ。
ホヤの塩辛。

　　　
夏らしい鰹の刺身。

さぁて、そろそろ日本酒でしょ。

　　　
まずは、マスターのお勧め。
会津娘のつるしという酒。

　　　
マスターについでもらって。
つるしは、会津娘のブランドで、季節限定らしい。
確かに、他の店で飲んだことは無い。
でも、美味しい。

　　　
そして飛露喜。
「ひろき」と呼ぶらしい。

　　　
美味しい日本酒を飲みながら、ゆっくりと時間を過ごせる幸せ。

　　　
ここで、酒に合う肴をオーダー。
チーズの酒盗和え。

　　　
ちなみに、この店は日本酒以外にもいろんな酒を置いてます。

　　　
そして、これメニューの名前忘れましたが、納豆バクダン系なやつ。

　　　
海苔に巻いて食べるんですが、なかなか美味しいですね。
日本酒に合うし。

　　　
最後は「十四代」。
定番ですね。

　　　
今回も美味しいものをたくさん頂きました。

このお店の過去記事はこちらです↓
福島の夜は「芳水」へ
置賜町の芳水へ

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摺上ダム
県立美術館

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〒960-8034
福島県福島市置賜町4-10 舩山ビル1階
芳水 HOUSUI
営業時間
　17:00～
定休日
　未確認です（また聞くの忘れました）
024-524-3678