福島市に来てからもう早いもので1年半が経過した。
行きつけのスナックりぶれ繋がりで、ママAyの犬繋がりな友達（ワン友ママと呼ばれている楽しくて賑やかなMちゃん、Sちゃん）とも仲良くなったりして、最近はその会合が楽しくもなってきたりしている。
GWが終わって間もない最初の週末5/12（金）。
この日、スナックりぶれに、ママのワン友達が集合してスナックりぶれの周年祝いをやるってことになった。
グループラインで、お祝いをするんでテイクアウトの料理を持ち寄って、人数割りするって流れになった。
特に力入ってたのがSちゃん。
地元福島じゃ有名な寿司屋、「江戸政」さんのテイクアウトメニューの「寿司ケーキ」を予約して持ってくるって話になった。
「寿司ケーキ」は、スポンジの部分がシャリでできていて、周りに魚貝が散りばめられた大人のケーキらしい。
自分も自宅にほど近い「あさひや食堂」さんのテイクアウトオードブルを予約して、持参することになった。
そして当日、19時過ぎに「あさひや食堂」に立ち寄って頼んでいたオードブルを受け取り、タクシーで福島市置賜町にある清水ビルへ。
そしてエレベータで4階に上がり、スナックりぶれへ。
オードブルを持っているので、写真撮るのが結構大変です。
でもりぶれの扉は開いていたので助かったわ(^^♪
店に入ったのは、19時30分を少し過ぎたころ。
どうやら自分が一番乗りらしい。
店に入るなりママのAyがトイレの中の壁に飾ってあるヤツを撮ってほしいと言うので、撮りました。
トイレで写真撮るってのも何ですが。（笑）
で、席に戻ると間もなくSちゃんが登場。
Sちゃん、Ayにお花をプレゼントしてた。
Ayが「なんだべーわりごどー（えー、どうしたのぉ、悪いわー）」と一言発すると、Sちゃんが「家の庭に咲いてたヤツだからタダなの」と返す。（笑）
自分は、「家の庭にこんな花が常に咲いてるってのも凄いよなぁ」と呟きましたが、二人は聞いてなかったと思う。(^^;
そんなやり取りをしてたら間もなくMちゃんが、寿司ケーキなど大荷物を持って登場。
そしてサプライズで、去年のクリスマスパーティで参加したTさん（ワン友ではないがワン友に近い友）も登場。
自分以外は全員女子。(^^;
ちなみにもう一名他の女子のお客さんが来たので、カウンター女子4名の間におっさん（自分）一人っていう...(^^;
前置きが長くなりましたが、メンツも揃ったところで周年記念パーティが始まりました。
グラスが用意されたが大きさが不揃い。（笑）
見事なまでに大きさが違ってる。
ちなみに、Mちゃんが好きなキンミヤもスタンバってた。（笑）
ここで高そうな箱が登場。
いわゆるパーティの乾杯は、「ペリエ ジュエ (PERRIER-JOUET)」ってシャンパンでした。
ボトルも洒落乙ですわ。
シャンパンのことは良くわかりませんが、大変美味しゅうございました。
シャンパンに続いては、M.シャプティエ ペイ ドック ロゼが登場。
記憶が曖昧ですが、誰かが持参してくれた（持ち込み）かな？
※通常時は持ち込み禁止です☆彡
ドリンクのアテっていうかこの日の料理を紹介させて頂きましょう。
まずは自分が持参した（通常時は持ち込みだめのようです）「あさひや食堂」のテイクアウトオードブル。
いろいろ盛られてます。
玉子焼きにハム。
チキンソテー。（？）
海老フライ。
唐揚げ。
海老チリ。
シャンパンやロゼに合うかっつううと？な部分も若干否めまない料理も入ってましたが、これでお値段 3,000円はリーズナブルじゃぁあ～りませんか？
ていうか、そもそも料理がシャンパンやロゼ仕様では無い。（笑）
このパーティの料理のメインと言っても過言ではないのが、江戸政に予約してテイクアウトしたっつう「すしケーキ」でしょう。（料理の持ち込みは多分OKみたいです）
江戸政といえばすしケーキでしょ！ってくらい、地元福島では知名度が高いらしい。
土台はシャリで、クリームチーズ、アボガド、サーモン、いくら、玉子、ウニといった沢山の魚介が盛られた豪勢な大人のケーキ。
もうケーキというか、すしケーキという新しいジャンルの料理と言っても過言ではないでしょう。
Ayは誕生日ではないんですが、お祝いはお祝いなのでロウソクの火を口で消してもらってパチパチパチ(^^♪
ちなみにこの写真、本人のSNSでも投稿されてました。（笑）
ケーキの箱の隅には山葵が。（最初、何かなと思いましたよ）
それと、ジャコや鰹節まで使われてるのもわかりました。
すしケーキはカットすると、シャリや魚介が更にハッキリとわかります。
ちなみに、カットするのが難しかったらしいです。
食べた感想は、もちろん美味しい。
魚好き、寿司好きならば絶対好きだろう。
これに合うドリンクは、やっぱ日本酒ってことになる。
で、登場したのは会津のお酒「弥右衛門」です。
寿司にはやっぱ日本酒ですよね。
さてさて、ここでMちゃんが寿司ケーキではないタルトケーキをAyに渡しました。
実は、このタルトケーキ、ワン友＋達ちゃんからの周年祝いのプレゼント。
雪月果（せつげつか）という名前のタルトケーキで、フルーツピークスという店のブランドらしい。
結構な人気なんだとか。
ちゃんとお祝いのプレートまで付いてます。（自分は段取りしていないので何処か他人行儀？）
そして飲んだか飲んでないか忘れてしまったが、写真だけ残ってた白ワイン。
Inama Soave Classico 2021という銘柄です。
この銘柄、自分がブログで好みって書いてたのをAyが読んで仕入れてくれたらしい。
とにかくよく飲んでよく食べたパーティだった。
その割には会計はお安め（お友達価格？）だったけど、Ay元が取れてるんだろうか？（笑）
何はともあれ、「12周年おめでとう」という言葉でこの記事を締めくくりたいと思います。
お店（スナックりぶれ）のブログはこちら↓
福島市スナック＠りぶれ～Libre～の日記 - Ameba
お店（スナックりぶれ）のインスタグラムはこちら↓
libre～りぶれ～
自分が書いたスナックりぶれ (Libre)の過去記事はこちらです↓
やってっつぉい！ - 福島市置賜町／スナックりぶれ (Libre) - (2021/12/28)
ハイテンションでゴー - 福島市置賜町／スナックりぶれ (Libre) - (2022/4/2)
お通しはベランダ菜園 - 福島市置賜町／スナックりぶれ (Libre) - (2022/6/4)
ジューシートマト - 福島市置賜町／スナックりぶれ (Libre) - (2022/7/22)
ん？何か大きくない？ - 福島市置賜町／スナックりぶれ (Libre) - (2022/9/22)
イブ女子に割って入ります - 福島市置賜町／スナックりぶれ (Libre) - (2022/12/24)
福島のルーティーン - 福島市置賜町／スナックりぶれ (Libre) - (2023/1/7)
夜更けの赤ワイン - 福島市置賜町／スナックりぶれ (Libre) - (2023/2/25)
アニソン大会♪ - 福島市置賜町／スナックりぶれ (Libre) - (2023/3/4)
タイ料理で飲もうぜ♪（りぶログではございません！） - 福島市置賜町／スナックりぶれ (Libre) - (2023/3/17)
〒960-8034
福島県福島市置賜町8-19 第一清水ビル4F
スナックりぶれ (Libre)
営業時間
19:00～24:00
定休日
土曜日、日曜日、祝日
024-521-8221
★今回テイクアウトで利用させて頂いた「江戸政」さんの情報はこちらです☆彡
江戸政寿司 - 岩代清水/寿司
★今回テイクアウトで利用させて頂いた「フルーツピークス」さんの情報はこちらです☆彡
フルーツピークス 福島西店 （fruits peaks） - 笹谷/カフェ
★今回テイクアウトで利用させて頂いた「あさひや食堂」さんの情報はこちらです☆彡
あさひや食堂 - 福島/食堂
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行きつけのスナックりぶれ繋がりで、ママAyの犬繋がりな友達（ワン友ママと呼ばれている楽しくて賑やかなMちゃん、Sちゃん）とも仲良くなったりして、最近はその会合が楽しくもなってきたりしている。
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この日、スナックりぶれに、ママのワン友達が集合してスナックりぶれの周年祝いをやるってことになった。
グループラインで、お祝いをするんでテイクアウトの料理を持ち寄って、人数割りするって流れになった。
特に力入ってたのがSちゃん。
地元福島じゃ有名な寿司屋、「江戸政」さんのテイクアウトメニューの「寿司ケーキ」を予約して持ってくるって話になった。
「寿司ケーキ」は、スポンジの部分がシャリでできていて、周りに魚貝が散りばめられた大人のケーキらしい。
自分も自宅にほど近い「あさひや食堂」さんのテイクアウトオードブルを予約して、持参することになった。
そして当日、19時過ぎに「あさひや食堂」に立ち寄って頼んでいたオードブルを受け取り、タクシーで福島市置賜町にある清水ビルへ。
そしてエレベータで4階に上がり、スナックりぶれへ。
オードブルを持っているので、写真撮るのが結構大変です。
でもりぶれの扉は開いていたので助かったわ(^^♪
店に入ったのは、19時30分を少し過ぎたころ。
どうやら自分が一番乗りらしい。
店に入るなりママのAyがトイレの中の壁に飾ってあるヤツを撮ってほしいと言うので、撮りました。
トイレで写真撮るってのも何ですが。（笑）
で、席に戻ると間もなくSちゃんが登場。
Sちゃん、Ayにお花をプレゼントしてた。
Ayが「なんだべーわりごどー（えー、どうしたのぉ、悪いわー）」と一言発すると、Sちゃんが「家の庭に咲いてたヤツだからタダなの」と返す。（笑）
自分は、「家の庭にこんな花が常に咲いてるってのも凄いよなぁ」と呟きましたが、二人は聞いてなかったと思う。(^^;
そんなやり取りをしてたら間もなくMちゃんが、寿司ケーキなど大荷物を持って登場。
そしてサプライズで、去年のクリスマスパーティで参加したTさん（ワン友ではないがワン友に近い友）も登場。
自分以外は全員女子。(^^;
ちなみにもう一名他の女子のお客さんが来たので、カウンター女子4名の間におっさん（自分）一人っていう...(^^;
前置きが長くなりましたが、メンツも揃ったところで周年記念パーティが始まりました。
グラスが用意されたが大きさが不揃い。（笑）
見事なまでに大きさが違ってる。
ちなみに、Mちゃんが好きなキンミヤもスタンバってた。（笑）
ここで高そうな箱が登場。
いわゆるパーティの乾杯は、「ペリエ ジュエ (PERRIER-JOUET)」ってシャンパンでした。
ボトルも洒落乙ですわ。
シャンパンのことは良くわかりませんが、大変美味しゅうございました。
シャンパンに続いては、M.シャプティエ ペイ ドック ロゼが登場。
記憶が曖昧ですが、誰かが持参してくれた（持ち込み）かな？
※通常時は持ち込み禁止です☆彡
ドリンクのアテっていうかこの日の料理を紹介させて頂きましょう。
まずは自分が持参した（通常時は持ち込みだめのようです）「あさひや食堂」のテイクアウトオードブル。
いろいろ盛られてます。
玉子焼きにハム。
チキンソテー。（？）
海老フライ。
唐揚げ。
海老チリ。
シャンパンやロゼに合うかっつううと？な部分も若干否めまない料理も入ってましたが、これでお値段 3,000円はリーズナブルじゃぁあ～りませんか？
ていうか、そもそも料理がシャンパンやロゼ仕様では無い。（笑）
このパーティの料理のメインと言っても過言ではないのが、江戸政に予約してテイクアウトしたっつう「すしケーキ」でしょう。（料理の持ち込みは多分OKみたいです）
江戸政といえばすしケーキでしょ！ってくらい、地元福島では知名度が高いらしい。
土台はシャリで、クリームチーズ、アボガド、サーモン、いくら、玉子、ウニといった沢山の魚介が盛られた豪勢な大人のケーキ。
もうケーキというか、すしケーキという新しいジャンルの料理と言っても過言ではないでしょう。
Ayは誕生日ではないんですが、お祝いはお祝いなのでロウソクの火を口で消してもらってパチパチパチ(^^♪
ちなみにこの写真、本人のSNSでも投稿されてました。（笑）
ケーキの箱の隅には山葵が。（最初、何かなと思いましたよ）
それと、ジャコや鰹節まで使われてるのもわかりました。
すしケーキはカットすると、シャリや魚介が更にハッキリとわかります。
ちなみに、カットするのが難しかったらしいです。
食べた感想は、もちろん美味しい。
魚好き、寿司好きならば絶対好きだろう。
これに合うドリンクは、やっぱ日本酒ってことになる。
で、登場したのは会津のお酒「弥右衛門」です。
寿司にはやっぱ日本酒ですよね。
さてさて、ここでMちゃんが寿司ケーキではないタルトケーキをAyに渡しました。
実は、このタルトケーキ、ワン友＋達ちゃんからの周年祝いのプレゼント。
雪月果（せつげつか）という名前のタルトケーキで、フルーツピークスという店のブランドらしい。
結構な人気なんだとか。
ちゃんとお祝いのプレートまで付いてます。（自分は段取りしていないので何処か他人行儀？）
そして飲んだか飲んでないか忘れてしまったが、写真だけ残ってた白ワイン。
Inama Soave Classico 2021という銘柄です。
この銘柄、自分がブログで好みって書いてたのをAyが読んで仕入れてくれたらしい。
とにかくよく飲んでよく食べたパーティだった。
その割には会計はお安め（お友達価格？）だったけど、Ay元が取れてるんだろうか？（笑）
何はともあれ、「12周年おめでとう」という言葉でこの記事を締めくくりたいと思います。
お店（スナックりぶれ）のブログはこちら↓
福島市スナック＠りぶれ～Libre～の日記 - Ameba
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libre～りぶれ～
自分が書いたスナックりぶれ (Libre)の過去記事はこちらです↓
やってっつぉい！ - 福島市置賜町／スナックりぶれ (Libre) - (2021/12/28)
ハイテンションでゴー - 福島市置賜町／スナックりぶれ (Libre) - (2022/4/2)
お通しはベランダ菜園 - 福島市置賜町／スナックりぶれ (Libre) - (2022/6/4)
ジューシートマト - 福島市置賜町／スナックりぶれ (Libre) - (2022/7/22)
ん？何か大きくない？ - 福島市置賜町／スナックりぶれ (Libre) - (2022/9/22)
イブ女子に割って入ります - 福島市置賜町／スナックりぶれ (Libre) - (2022/12/24)
福島のルーティーン - 福島市置賜町／スナックりぶれ (Libre) - (2023/1/7)
夜更けの赤ワイン - 福島市置賜町／スナックりぶれ (Libre) - (2023/2/25)
アニソン大会♪ - 福島市置賜町／スナックりぶれ (Libre) - (2023/3/4)
タイ料理で飲もうぜ♪（りぶログではございません！） - 福島市置賜町／スナックりぶれ (Libre) - (2023/3/17)
〒960-8034
福島県福島市置賜町8-19 第一清水ビル4F
スナックりぶれ (Libre)
営業時間
19:00～24:00
定休日
土曜日、日曜日、祝日
024-521-8221★今回テイクアウトで利用させて頂いた「江戸政」さんの情報はこちらです☆彡
江戸政寿司 - 岩代清水/寿司
★今回テイクアウトで利用させて頂いた「フルーツピークス」さんの情報はこちらです☆彡
フルーツピークス 福島西店 （fruits peaks） - 笹谷/カフェ
★今回テイクアウトで利用させて頂いた「あさひや食堂」さんの情報はこちらです☆彡
あさひや食堂 - 福島/食堂
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