話題の冷しラーメンを - 錦糸町／一途 -

7/16（土）。
ラーメン激戦区の錦糸町。
ブログ記事のネタ的に、ラーメンは欠かせない。
日本全国いろんなタイプ、いろんな味のラーメンがあるし、もはやラーメンは、日本の食文化の代表格にまで成長したのでは無いだろうか。

　　　　　　
さて、お膝元の錦糸町では、いろいろな店に通っているが、自分の中で一番安定感を感じるのが、北口の一途という店。
季節限定の鶏塩つけ麺など、アッサリ系スープは、何度頂いても美味しいと感じている。
この日の昼は、一途でラーメンを頂く事にしました。
そんな一途さんですが、夏季限定で冷しラーメンをやっている。
冷しは、普通の冷しラーメン、冷し塩ラーメン、冷し味噌ラーメンの3種類。
この日は、この3つの冷しの中から1つ選んで見る事にします。

　　　　　　
はい、選んだのは、普通の冷しラーメン。
お値段は、780円。

　　　　　　
冷しは、レモンを付けていいか、聞かれます。
もちろん付けてもらいました。

　　　　　　
レモンって、見てるだけで何処と無く涼しさを感じますよね。

　　　　　　
薬味は、山葵か一味のどちらかを選びます。
この日は、山葵にしてみました。

　　　　　　
ほんのり辛さもある、和風出汁の冷しラーメン。
スープもあっさりです。
これなら、完璧に完食できそうだ。

　　　　　　
冷たいスープ、ラーメンのチャーシューってどうなんだろう？と思ったが、これが中々のもの。
ペロリといっちゃいました。

　　　　　　
麺も、冷たい水でしめてるせいか、一層食感がよく、ペロリといっちゃいます。
冷し中華の麺が美味しいのと、同じ感覚でしょうか。

　　　　　　
スープまで、全部行けちゃう冷しラーメン。
完全完食です。

半信半疑でしたが、夏は冷しラーメンだな。
シーズン中に、他の種類の冷しもいってみたいと企んでます。。。

ご馳走様でした。

お店の情報はこちら↓
一途 - 錦糸町/ラーメン [食べログ]
らーめん一途｜東京、錦糸町の背脂・鶏がら醤油・辛い一味で三層スープ
らーめん一途 - 錦糸町 | ラーメンデータベース

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〒130-0013
東京都墨田区錦糸2-3-7 小山ビル 1F
一途
営業時間
　[月～金]11:00～15:00／17:30～22:00
　[土・祝]11:00～15:00／17:30～21:00
　※スープが無くなり次第終了
定休日
　日曜・不定休
非公開