ほぐされた真鯛の身 - 錦糸町／真鯛らーめん 麺魚 -

8/5（土）。
家の近くの人気のラーメン屋「真鯛らーめん 麺魚」。
毎朝、毎夕、この店の前を通って通勤する。
朝は、我々が出勤する前から既に仕込みが始まっている。
夜は閉店の9時直前でも、店内はいっぱい。
店の前を通るだけで、真鯛の何ともいえないイイ香りが漂ってくる。
そして、それは時に空腹を攻撃する。

　　　　　　　
そんな前置きはさておき、この日の夕方も店前を通って店内をチラ観。
お、空いてそうじゃないか。
隙があったら直ぐに入る。
そうしないと、中々入る機会を失ってしまうから。
いや、土日でも割と夕方近くはチャンスなんですよね。
というか、ちょっとツィッターで、限定メニューの情報を得ており、その限定メニューを是非とも頂こうと狙ってました。
さて、食券機で、その限定を探す事にしよう。

　　　　　　　
え。
ガーーーン！
「冷やし真鯛ラーメン」スープ切れで終了...
あぁぁぁっ。
マジですか。

　　　　　　　
仕方がありません...
ここは気を取り直して。
仕切り直しましょう。

　　　　　　　
えー、土曜の夕方恒例。
ビールを頂きます。
エビスビールの350mlで、お値段は350円。

　　　　　　　
そして、今回もオマケが出されてきた。
炙り真鯛ほぐしチャーシュー。
やっぱりビールを頼むと、これは付いてくるんですね。
サービスいい。

　　　　　　　
はい。
それでは、3回目のチョイスを紹介しましょう。

　　　　　　　
真鯛ほぐしつけ麺です。
お値段は950円。
加えて味玉のトッピング。
この店のメニューは、鯛だし味玉。お値段は100円。

　　　　　　　
1回目で食べた、真鯛つけ麺に限りなく近いビジュアル。

　　　　　　　
鯛だしの効果なのか、味玉の表面に若干黄色っぽい色が付いている。
旨そうじゃないか。

　　　　　　　
スープも、真鯛つけ麺のそれと同じっぽい。
だが、濃厚より自分はこっちのスープの方が好みである。

　　　　　　　
名前に「真鯛ほぐし」と付いているが、スープにほぐされた真鯛の身が贅沢に散りばめられている。
美味しそう。
あー、やっぱりコレですよ。

　　　　　　　
うん。
やっぱり美味しい。
これは、病み付きになるわ。
何度食べても、飽きが来ないんじゃないかって思うよ。

　　　　　　　
玉子を割ってスープに投入。
絵的にいい。

もちろん食べても美味しい。

冷やしが売れ切れで食べれなかったのは、残念だったが、代わりに「ほぐされた真鯛の身」の美味しさを堪能できました。
幸せ一杯夢一杯。

また来ようっと。

お店の情報はこちら↓
真鯛らーめん 麺魚 - 錦糸町/ラーメン [食べログ]

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真鯛らーめん麺魚＠錦糸町※2017年4月29日開業！旧店舗はスープ工房　新喜劇らーめん食べ歩き
麺好い（めんこい）ブログ : 真鯛らーめん 麺魚＠錦糸町
Morimi の 「らーめんになりたい！」 真鯛らーめん 麺魚（錦糸町）/真鯛らーめん 雑炊セット

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究極の鯛出汁　- 錦糸町／真鯛らーめん 麺魚 - (2017/6/21)
極上の鯛　- 錦糸町／真鯛らーめん 麺魚 - (纏め記事)
2回目は、濃厚で攻めろ！　- 錦糸町／真鯛らーめん 麺魚 - (2017/7/16)

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〒130-0022
東京都墨田区江東橋2-8-8 パークサイドマンション 1F
真鯛らーめん 麺魚
営業時間
　［火～日］11:00～21:00
定休日
　月曜日
03-6659-9619