とにかく麻婆茄子が食べたかった日 - 錦糸町／谷記 -

1/20（土）。

前日の仕事帰りの酒が、若干残った土曜日。
午前中から空腹が襲う。
昼飯に食べたいものを考える。
二日酔いというと、普通はあっさりしたものが頭に浮かぶが、この日は少し違ってた。

ピンポイントで麻婆茄子が食べたい。
麻婆豆腐ではない、麻婆茄子である。
なぜか、こんな時があるんですよね。

もともと自分は辛いものが好きだし、それを考えれば不思議なことでもない。
豆腐じゃなくて茄子というのは、茄子の食感が好きだからなんですよね。

あー、この記事を書いてる最中も、麻婆の事を考えると空腹が襲ってくる。

こんな流れで、この日のランチは中華って事にしました。

　　　　　　
チョイスした店は、錦糸町駅の北口は蔵前橋通り沿いにある、谷記 1号店。

駅前の通りを、5、6分歩くと蔵前橋通り。
その蔵前橋通りとの角に、谷記 1号店はある。
この辺まで来ると、スカイツリーも間近に見えてくる。

　　　　　　
過去記事でも取り上げましたが、錦糸町を歩けば谷記に当たるってくらい、錦糸町には谷記の店舗が数多く点在する。
この北口の蔵前橋通り沿いのは、1号店。
最初にできたのが、ここなんですかね。

　　　　　　
さぁ、まずは店内に入って、TVの観えるテーブル席を確保。

　　　　　　
オーダーをして、しばし待つ。

　　　　　　
と、何かを発見。
麻婆の由来が、長々と書かれてます。

清の同治帝の治世（1874年以降）に、成都で陳興盛飯舖を営む陳森富の妻劉氏が材料の乏しい中、有り合わせの材料で来客（労働者）向けに作ったのが最初と言われている。
材料が乏しい中に考案された、決して贅沢な食べ物では無いという事の様ですね。

でも、最近のは、食べやすい様にアレンジされて、美味しく作られてるんだろうな。

　　　　　　
なんて考えてたら、料理が運ばれてきた。
はい、この日のオーダーは、マーボーナス定食。
お値段は650円。

　　　　　　
定食には、いろいろと付け合せも付いてます。
まずは、中華サラダ。

　　　　　　
ザーサイ。

　　　　　　
玉子スープ。

　　　　　　
そして、メインのマーボーナスだ。
（もちろんライスは付いてます）

　　　　　　
人参、玉ねぎ、ピーマンなどの野菜は、大きめにカットされている。

　　　　　　
メインの茄子も大きめのカット。

　　　　　　
そして、ひき肉達が、美味しさを裏で支えてる。
昔の麻婆茄子も、こんなにいろいろ入ってたんだろうか？
何て、ちょっと考えてみる。

　　　　　　
何はともあれ、念願の麻婆茄子とご対面できて良かった。
さぁ、食うぞぉー☆

お店の情報はこちら↓
谷記 1号店 - 錦糸町/中華料理 [食べログ]

このお店の過去記事はこちらです↓
コスパの高い中華屋　- 錦糸町／谷記 - (2017/2/11)
タンギョウ627　- 錦糸町／谷記 - (2017/4/8)
冷やしの盛り　- 錦糸町／谷記 - (2017/6/25)
丼の麻婆豆腐　- 錦糸町／谷記 - (2017/7/30)
休日の焼そば　- 錦糸町／谷記 - (2017/9/23)

グルメ ブログランキングへ
居酒屋 ブログランキングへ
イタリアン(レストラン) ブログランキングへ
スペイン料理(レストラン) ブログランキングへ

〒130-0012
東京都墨田区太平3-9-4
谷記 1号店
営業時間
　11：00-15：00
　17：00-翌2:00
定休日
　無休
03-3622-6008