とろろに埋もれた肉汁の蕎麦 - 浅草／吉原もん -

9/27（日）。
記事は、
魚貝の串焼きが絶品な釜飯屋さん☆　- 浅草／麻鳥 -
に続きます。

釜飯屋を出た後は、Sちゃんの友人Marと合流。

　　　　　　
3人で向かった先は、吉原もん。
もう何度も通ってる、お気に入りの蕎麦屋であり、居酒屋でもある。

　　　　　　
この店はボトルキープもできる。
自分は、キンミヤ焼酎。

　　　　　　
そして乾杯！

　　　　　　
まずオーダーしたのは、マッシュルームの天婦羅。

　　　　　　
中々他の店では口にできないシロモノである。
お値段は、450円。

　　　　　　
そして、鮮度の良い美味しい刺身を用意してくれてるってのも、通ってしまう理由の一つ。

　　　　　　
この日は、鯵の刺身。
お値段は、550円。

　　　　　　
勘八刺身。
最初、売れ切れって言われたのですが、残り少なかったらしい。
結局サービスで出してもらっちゃいました。

　　　　　　
天婦羅もいろいろ種類があるが、名物はコレでしょう！
春菊の天婦羅。
サクサクで美味しいです。

　　　　　　
Sちゃんは、今一と言っているが、自分のお気に入りはコレ。
いや、蕎麦屋と言ったらコレでしょう的にも考えてるし。

　　　　　　
とり天。（鶏肉の天婦羅）
お値段は、650円。

　　　　　　
たぶん、クラゲ酢。
酔ってきています。。。

　　　　　　
タラコの炙り。

　　　　　　
そして、寒い季節はコレがいい。
鴨きざみ豆腐。

　　　　　　
蕎麦屋だからできる...的な料理と思ってます。
豆腐と鴨と葱に、よ～く出汁がしみ込んでます。
旨い☆の一言以外にないでしょう！

　　　　　　
そして、〆のお蕎麦タイムがやってきた。
自分はコレ！

　　　　　　
とろろの中に卵が一つ。
いや、埋もれているのは卵だけじゃない。

　　　　　　
何を隠そう肉が埋もれているんです。

　　　　　　
前置きが長くなってしまいましたが、オーダーしたのは「とろろ肉汁」でした。
とろろに蕎麦を絡めて頂く！

　　　　　　
Sちゃんは、いつもの様にセイロをオーダー。
セイロの写真は、いつも同じなので、今回は省略。
そしてMarがオーダーしたのは、鴨茄子のセイロ。

　　　　　　
つけ汁に鴨肉と、まぎれもない茄子が入ってます。
意外な組み合わせだが、コレが旨い。

　　　　　　
素材もいいが、素材を生かして新しいアイデア料理を、和食で生み出す店主の料理のセンスの良さに脱帽です。

そして夜は更けてゆく。

お店の情報はこちら↓
吉原もん （ヨシワラモン） - 三ノ輪/そば [食べログ]

お店の情報↓（ブログ）
吉原 もん＠吉原大門 で 『せいろ』他 | 足立区全店制覇男の...

このお店の過去記事はこちらです↓
絶品！鴨きざみ豆腐　- 浅草／吉原もん -
コレが蕎麦屋のもち豚つゆしゃぶだ　- 浅草／吉原もん -
3つ目の美味しいは日本蕎麦　- 浅草／吉原もん -
旨い蕎麦と肴で一杯♪　- 浅草・吉原もん -
蕎麦屋で女子会(+男1)　- 浅草の吉原もん -
吉原もんで蕎麦食うぞ！
吉原もんに再び参上
蕎麦の旨さに絶句＠吉原もん

この記事の関連記事はこちらです↓
魚貝の串焼きが絶品な釜飯屋さん☆　- 浅草／麻鳥 -

グルメ ブログランキングへ
居酒屋 ブログランキングへ

〒111-0031
東京都台東区千束4-36-1
吉原もん
営業時間
　夕方～
定休日
　水曜日
03-5808-9336