アメッツ＠海老のアデージョに感動☆

4/28（日）。
記事は、
旨い串揚げでんがな。。。
に続きます。

久々に飲み友Sちゃんとの飲み。
串揚げ屋さん「でんがな」で軽く飲み始めた後。
舞台を西浅草のスペイン料理屋「アメッツ」に移動します。

　　　
「アメッツ」は、比較的新しい店だ。
前から気にはなっていたのだが。。。。

　　　
店内に入ると、テーブル席が４卓くらい。
でも、この日は予約が入っていて、カウンター席しか空いてなかったので、カウンタ
ーに座りました。

　　　
なかなかの人気店なんだな。

　　　
メニューには「本日のオススメ」がズラリと書いてます。
オススメから何点かチョイスしてオーダーする事に。

　　　
って事で、まずは、
スペインビゴ産ムール会のエスカベチェベネガーとパプリカが効いた地中海流マリネ
。。。
長い名前だ。

　　　
「ヨーロッパのフレッシュホワイトアスパラをイベリコベジョータの生ハムと一番搾り
のDAUROと」
なんだか、ストーリーみたいだ。
でも、そんな意味を込めてつけた名前なのかも知れない。
そして、このアスパラの料理は、とてもジューシーで美味しかった。

　　　
この日頼んだボトル。
ワインでは無い。
スパークリングワインだったっけな。。。

　　　
生ハムはオーダーを受けてから切って出してくれます。

　　　
かなり絶品でした。
この店に足を運ぶ機会があれば、是非食べてほしい。
そんな一品です。

　　　
こちらも絶品。
海老のアデージョ。
（オリーブオイル煮のこと？）
大き目の海老がプリップリで、ちょっと感動しました。
Sちゃんも相当気に入っていた様子。

　　　
さて、メインの肉料理はどれにしよう。。。

　　　
イベリコ豚ホホ肉のオーブン焼きをオーダーしました。

　　　

　　　
うーん、肉汁がジューシーです☆

　　　
気づけばカウンターも満卓。。。

またひとつ浅草で良いお店に出会いました。

お店の情報はこちら↓
Amets アメッツ - 田原町/スペイン料理 [食べログ]
ぐるなび - アメッツ(浅草/スペイン料理)

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スカイツリー見ながら本所をぶらり
旨い串揚げでんがな。。。

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〒111-0035
東京都台東区西浅草1-1-12
Amets （アメッツ）
営業時間
　17:30～23:00(L.O)
定休日
　月曜日・月曜日が三連休の場合は翌火曜日
03-3841-3022