キャベツの花の蜜

先日、

地元の特産品売り場（アジーナ）で見つけた蜜。

「キャベツの花の蜜」



売っている全てが、白く固まっていた。

結構硬いんです。

お湯に溶けるのに、普通の蜜の倍はかかる。

味は、普通の蜂蜜と変わりない？


健康のための一つに、

毎朝、クエン酸とブレンドした蜂蜜をお湯に溶かして

飲んでいます。