モツ鍋

野菜いっぱいのモツ鍋を作った。

買い置きの馬のモツ、



野菜を煮込み だし醤油を少し入れ 薄味にしておき、

モツ焼き用だが 塩味を 使った。


モツのわりに 野菜が多いので

健康に 良いんじゃないかな？