野沢菜を

 

 

今年初めて作った野沢菜を

収穫します。

 

植えるのが遅かったのか？

肥料が少なかったのか？

あまり大きくならない品種なのか？

よその野沢菜と比べると

少々かわいい（小さい）！

 

 

 

カブも小さい！

 

野沢菜を抜いたとき

土を落とすのが大変ですが、

バケツに水を入れて置き

ちょっと濯げば

ほとんどの土は落ちる！

 

 

 

おいしい野沢菜漬けが出来るかな？

 

 

 

お隣さんから

猪肉をいただいた！

 

冷凍庫がいっぱいだよ！

中を整理だ・・・

 

 

つくね串の串を抜いて　キャベツと・・

 

 

 

 

水餃子は　ポン酢で・・