Colors of Breath

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COLORSも16年目。

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牛スジ煮

2015-01-30 21:55:46 | 16.酒肴・料理・食品

 

 

も~~~~

こんな寒いと、あったかいもの食べたいよね。

今冬、牛スジ煮を作ったのは、3回目くらい。

唐辛子でピリ辛で、野菜たっぷり、あったまるよ~

牛筋、大根、人参、牛蒡、白菜、蒟蒻、油揚げ、厚揚げ、ネギ、エノキ(入れるの忘れた)

うどんを入れても美味しいです。

 
どうぞ皆様、風邪には気をつけてね。
 

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