2月のふらっと

　
　今日は、2月の子育てサロンふらっとでした。

　ふらっとの紹介をします。


　平成１６年９月に活動開始

　市の「個性あるまちづくり」の補助金を頂き

　月1回　市民センターをお借りして

　いろいろなことをしています。

　　おやつ作り、フラダンス、アロマテラピー、焼き芋、

　　お花見、諏訪太鼓など

　未就園児の親子対象

　　そして、参加費を払って頂ければ、

　良質なヨーロッパの木のおもちゃのレンタルもできます


　当日参加型

　「ふらっと」立ち寄れるサロンにしたい

　だから、「ふらっと」と名づけました。


　私は、副代表　　代表は近所のママ友達　私の姉的存在の人である


　そんな　子育てサロン　ふらっと　である


　さて、今日は、上級食育指導士の方に講師に　ボランティアで

　来て頂き、ほかほか肉まん作り　をしました。


　ホットケーキミックスを使うので、簡単！

　子供と一緒に　作りました


　今日の参加者は、１９組の親子

　たくさんの親子で　わいわい　にぎやかに　すすめられました

　　
　最初どうなるんだろうと心配でしたが、

　なんとか　なんとか　大成功！

　おいしい！おいしい！と大好評でした。


　みんな凝っていて、ぶたやねこの形を作って　楽しんでいました


　もうおなかいっぱい！食べられな～い！

　　
　レシピを紹介します


　☆　材　料　（１０個分）☆
　
　ホットケーキミックス（Ｈ・Ｍ）　２００ｇ
　
　プロテイン（頭がよくなる！？）　　２０ｇ（なければ　いいと思います）

　豚肉スライス　　　　　　　　　　２００ｇ

　生姜親指大１、ねぎ２本、白菜（茹でて絞って　１５０ｇ）

　コンスターチ　大１、オリーブ油　小１、しょうゆ　大２、黒砂糖（粉）大１

　こしょう少々

　A（酒　大２、酢　大１、みりん　大２、オリーブ油　小１、水６０cc)


☆　作り方　☆

　①　ボールに、H・Mとプロテインを合わせる。その上に、Aを入れ、
　　　
　　　よくこねる。１０個に切り分ける。　

　②　生姜は、細かく切る。ねぎは小口切り、白菜は茹でて細く切ってよく絞る。

　　　豚肉スライスも細く切る。

　③　フライパンに②を入れてよくいため、しょうゆと黒砂糖を入れ、こしょうで

　　　味をととのえる。

　④　コーンスターチを水溶きしておく。③を④でからめる。

　⑤　④を種にして①の衣に包み、１０分で蒸し上げる。好みで、

　　　からししょうゆ、ポン酢しょうゆ等で召し上がって下さい。


　もう一つ　簡単漬物の作り方！

　☆　材　料　☆
　
　残り物の野菜で作って下さい。

　大根、人参、キャベツ、白菜、塩吹き昆布、ゆず２個

　☆　作り方　☆

　①　野菜別にせん切りにする。軽く塩を振る。

　②　ボールに水を張り、さっと塩気を流す（手で絞らない事）

　③　ボールに②を入れ、塩吹き昆布を入れて混ぜ、ゆずの皮はせん切り、

　　　中味は絞って入れ、もう一度混ぜ合わす。


　美味しかったです！


　来月は、３月28日（火）です。

　小山田シャープ隊のキーボード演奏です。

　また、きちんと告知します。

　ご参加お待ちしてます！

　ボランティアも随時募集してます！