ハートンツリーのパンとルバーブジャム

十勝から帰宅したら十勝堪能編のお話になる予定が
なぜか釧路、鶴居の話題です。

今朝の朝食。
ハートンツリーのカリカリふわふわパンに
ゆさんお手製のルバーブジャム。



とってもマッチしています

初めてルバーブと言う植物を見ました。
その茎でジャムを作るんですから驚き！

赤みがかった茎の色合いのジャム、
すっぱみがあるかも…とのことでしたが
全く気になりません。

手作りで頂く朝食は最高です。


で、図々しいワタクシ

剣先スコップでルバーブの根っこを掘り起して
いただいて参りましたの。

今、植えたのですが上手くつきますように…