涙と笑いのHIV奮闘記II

自分とは無関係と思っていた病気の闘病を続けるオヤジの日記。
歳のせいか治療の副作用のせいか忘れ物がひどいんです。

久しぶりの弁当

2016-12-12 12:00:00 | 弁当

早く目覚めたので、昨日の夕食の残りで弁当を作りました。

昨夜の夕食の残りの、白菜と鶏ときのこの蒸し煮。
数日前に作った鮭のホイル焼きの鮭、少しだけ残しておいて、
レンジでチンして、卵焼きで巻いてみました。
あとはスナップエンドウをオリーブオイルとハーブソルトでソテー。

味噌汁はジャガイモとワカメ、細ネギの小口切り。

ご飯はマンナンライスを加えて、炭水化物を減らして。