初めてのいちごジャム

いちごがビックリするほど安かった（￥１５０）ので
いちごジャムを作ってみました。
いちごと砂糖だけという、とてもとてもシンプルなものです。
作っている間中、広がるあのあま～い香り。
たまりません。
ジャムになっていく姿を見るのは
かなり感動しちゃいました。
果実がごろっとしているものが好きなので
けっこう大きめ果実です。

食べてみるとかなり甘く、
なんだか懐かしい味がしました。
そういえば昔のジャムって甘かったですよねー。
また作ってみたいです。