忘れな草の花籠

確かハンドメイドブログだったはず・・・

高く売れる?(笑)

2020-11-24 19:02:57 | Weblog
今日は寒かったですねー。
そろそろルームウェアもあったかバージョンにしたほうがいいのかな。
いまだにリラコ愛用。(笑)

さて妹からおみやげが届きました。
別府に行ったそうです。
別府いいなー。
別府といえばやっぱり温泉。
そしてなんといってもコレ。

     

地獄めぐりですよー。
懐かしい!
福岡の小学生の修学旅行の定番といえばやっぱり高崎山と地獄めぐり、ラクテンチ。

妹もひさびさに行ったそうです、地獄めぐり。
別府にはちょいちょい行ってるみたいだけど。
ちなみにこんなやつです。
http://beppu-jigoku.com/
参考までに。
個人的には海地獄が好きだったなー。
とってもきれいなブルーで。
龍巻地獄は突然竜巻が起こるんでドッキリします。
懐かしすぎる。

さて肝心のおみやげとはこちら。

     

今はやりのアレです、アレ。
聖地だそうで。
ちなみに私も妹も見てません。
妹はハマるのがコワいから、と。
私の場合はあまりにもブームがひどいので逆に見る気が失せてる感じです。
最初のころ、次女が好きで「見たほうがいいよ」とおすすめされたのですが
当の次女もこのブームに辟易して萎えたそうです。

妹は龍神さまにお参りしにいっただけのようです。
御朱印も特に集めてないので
私へのプレゼントだそうです。
ちなみにあまりにも参拝客が多いので御朱印も今は書き置きのものだそうで。

     

かわいい白亀のお守りもいただきました。
かーわーいい♪

こちらの神社の授与品もかなり高値で取引されてると
ニュースでやってました。
罰当たりな・・・。
もはやキャラクターグッズになっちゃってますよね・・・。

さて明日は雨が降るかもしれないとのこと。
明日も寒いのかな。
では寒い中、本日も一日お疲れさまでした。
あったかいお風呂が恋しいですね。
おやすみなさーい。
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生まれて初めての・・・(再)

2020-11-24 12:06:10 | 料理
今日はちょっと肌寒いです。
やっと今の時期らしい気候になりそうですね。
冬のにおいです。
冬のにおいって北風のにおいなのかなー。

さてさていろんな記事がたまって何がなんだかわからない状態ですが
これは先週の話だったっけかなー。(もはや記憶が・・・)
今回も初体験。
生まれて初めての火鍋にチャレンジ。

夏の終わりごろだったか秋のはじめごろだったか・・・。
TVで一瞬だけうつったお店。
それが火鍋のお店でした。
(たぶんららぽーと内だと思う)
なんか気になって気になって。
火鍋、という名前からして辛そう。
辛いのニガテ。
でもなんとなくひかれる。
そしてちょうど薬膳にも興味がでてきたころだったので
食べられそうなお店を検索。
あ、ここだったら行けそうかも。
・・・ということで行ったらまさかのお店がなかったという・・・。
ガーン。

ちなみに私は自分のカラダで人体実験をしてます。(笑)
ここ数年続けているのが腸活(?)です。
といっても朝にヨーグルトとヤクルトを欠かさない、ってだけの話ですが。
それでもちゃんと効果があるのか、
この2つを摂り始めてから寝込むようなことはありません。
そもそも子どものころから自分の誕生日が近づいてくると
一週間ほど寝込むような風邪をひいてました。
毎年恒例で、治るのにけっこう時間がかかります。
病院にもお世話になってました。
たぶん、過去ログにも書いてるんじゃないかなー。寝込んでつらいとかきついとか。(笑)
が、この2つを摂り始めてから
インフルエンザはおろか、たぶん風邪らしい風邪もひいてないんじゃないかな。
なのでおそらく効果があるのだろうと。

そんな人体実験をしている私が次に目指してるのは温活(?)です。
といってもそんなたいそうなことをやってるわけじゃなく、
ただなるべくカラダを冷やさないように、という感じです。
冷えは女性の大敵っていいますもんねー。
だから冷たいものを積極的に摂ることは控えるようにしました。
ちょっとまわりくどいいいかたになってますね。(笑)
冷たいものをあまり摂らなくなった、ってことですね。
ただやっぱり暑いときに冷たいものは恋しいので
まったく摂らない、ってことじゃなく量を減らしたってことです。
ムリしても長続きしないし。
代謝も悪いし、何かカラダにいろんなものがたまって滞ってる感じがする(←いや、そもそも食べ過ぎなんだってば)ので
少しでもきれいに循環できるカラダになりたいなー、って思っただけの話です。
で、最近植物の力をひしひしと感じてる中、
ここは植物パワーを少し分けていただこうと薬膳に興味がでてきたしだいです。

ん?またなんか前置き、長くないか???

ということで手軽に薬膳体験が味わえそうな火鍋が気になって気になって。
で、ららぽーとと同じ店が銀座にある、とのことで
先日行ってきたわけですが残念ながら火鍋ランチがなかったという・・・。(遠い目)
ほかにお店もあるのですが
基本、鍋なので2人前からなんですよね。
しかもそもそもクセのある鍋(たぶん)だろうからお誘いも難しい。
そしてそもそもやってるお店自体も少ないのです。
ということで火鍋はまた機会があれば・・・とのことで
とりあえず放置。

薬膳についてちょっと知りたいと思い、プチ講座(通信)を受けることにしました。
で、薬膳材料をさがしていたところ、
なんと火鍋の素というのを発見!
なるほど!
自分で作る、というのは考えなかったなー。
基本的な薬膳材料はその鍋の素にそろっているので
自分でほかの野菜や肉を買えば
手軽に火鍋が味わえる、とのことで購入しちゃいました。

長いな。(笑)
たぶん、こっからが本題。

で、その鍋の素がこちら。

          

こんなふうに火鍋の素と生薬とだしパックが入ってます。
だしパックがとってもいい香り。
日本人好みの味になってます。

     

こんな感じで生薬とだしパックを入れてしばらく水に浸します。
土鍋がおすすめ、とのことですが
土鍋らしい土鍋がないのでごはんを炊く土鍋を使用。
生薬がやっぱりあの独特の漢方的な香りをかもしだします。

     

あとは鶏肉とふつうの鍋用の野菜と火鍋の素(赤いヤツ)を入れて煮込みます。

     

こんなに赤い鍋。まさしく火鍋です。
ジャイアンシチューを思い出すのは私だけでしょうか・・・???

で、完成。生まれて初めての火鍋体験です。

     

うーん、見るからに辛そう。
ひと口食べるとふつうの野菜の味。
しばらくすると辛さがきます。
そしてかなり辛いです。しびれるくらい。
これはごはんがないとけっこうツラいレベルです。
(あ、私は基本的に辛いものがニガテなんで←なのになぜに食べようとしてる???)

キムチ鍋も辛いですが
キムチ鍋は辛さの中に甘みもあります。
・・・が、こちらの鍋は甘みがまったくないです。
辛さが中心。でもちょっとクセになる感じ。
ただやはり生薬がけっこうクセがあって食べづらいものもあります。
食べながら汗もでてきてかなり代謝はよくなってきてる感じですね。
唇にしびれが残ります。

で、私がとった対処法は・・・
「豆乳」を投入しちゃいました。(笑)
これ、薬膳的にOKなのかどうかわかりませんが
とりあえずカラダに悪いものではないだろうから
辛みをやわらげるために投入しちゃいました。
これでずいぶん食べやすくなりました。

ただやっぱり辛かったので
食後は即、甘いもの。

1回目は

     

あまおうモンブラン。

2回目は

     

MOWです。

こんなことをやってはたして本当にカラダはあったまってるのでしょうか???
なんか意味不明なことをやらかしてる私です。(笑)

ただ翌日、肌は活性化したようで元気になった感じはします。
続けないと意味はないだろうから
のんびり細く長く続けていこうとは思ってます、薬膳。

で、薬膳のプチ講座の監修者とこの火鍋の素を売ってるお店のオーナーさんが同じだったという。
なにか不思議な縁に驚きです。


ということで天気はよくないですが
本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪  

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