賞味期限が切れてたのであわてて作ったカレー。
今回は手作りカレーです。
といってもキットを使ったものですが。

スパイスがミックスされてるカレー粉。

こんなにたくさんのスパイス。
これをすべて開封して混ぜます。
混ぜたものを数日冷蔵庫でねかせればカレー粉のできあがり。
魔法の粉です。

まぜるだけなんですけどね。(笑)
ただカイエンペッパーは辛みがかなり強いらしいので
お好みであとにいれた方がいい、とのこと。
添付されてたレシピどおりにキーマカレーを作ってみました。
すると甘みが足りない・・・。←甘いのが好き
バナナとかリンゴを加えるといいらしいのですが
味見を最後にしてしまったため、
手遅れ。
ハチミツも手遅れ。
そこで考えたのがチョコ!
そういえば隠し味にたまにチョコを入れてた。
ということでチョコを入れて甘さを加えました。
市販のカレールーにはかなわないけれど
なんとか甘みがでました。
そして煮込み続けるうちに
さらに甘さがでてきました。
やはり市販のカレーにはかなわないけれど
ま、添加物がそんなにないだろうから安心安全(?)なカレーのできあがりです。


だんだんとクセになる味になりました。
ということで今日の晩ごはんもカレーです。(笑)
さてさて本日の朝ドラ、ずっと泣きっぱなしです。
今回は3家族のお話でしたね。
今日で第一部終了、って感じなのかな。
来週からは航空学校編のようです。
また新しいキャラクターたちが登場しますね。
いやぁ、それにしても今日もいいお話でした。
貴司くんのお母ちゃんが
頭をはたくの、大阪のおかんっぽくってとってもよくてしかも泣けました。
一太くんと豪さんの「ばえ~」もよかったし
さくらちゃんもかわいかった。
むっちゃん、ぜひとも登場させてほしい。
来週も楽しみ。
来週からは脚本担当の方が変わられるようですねー。
今回は手作りカレーです。
といってもキットを使ったものですが。

スパイスがミックスされてるカレー粉。

こんなにたくさんのスパイス。
これをすべて開封して混ぜます。
混ぜたものを数日冷蔵庫でねかせればカレー粉のできあがり。
魔法の粉です。

まぜるだけなんですけどね。(笑)
ただカイエンペッパーは辛みがかなり強いらしいので
お好みであとにいれた方がいい、とのこと。
添付されてたレシピどおりにキーマカレーを作ってみました。
すると甘みが足りない・・・。←甘いのが好き
バナナとかリンゴを加えるといいらしいのですが
味見を最後にしてしまったため、
手遅れ。
ハチミツも手遅れ。
そこで考えたのがチョコ!
そういえば隠し味にたまにチョコを入れてた。
ということでチョコを入れて甘さを加えました。
市販のカレールーにはかなわないけれど
なんとか甘みがでました。
そして煮込み続けるうちに
さらに甘さがでてきました。
やはり市販のカレーにはかなわないけれど
ま、添加物がそんなにないだろうから安心安全(?)なカレーのできあがりです。


だんだんとクセになる味になりました。
ということで今日の晩ごはんもカレーです。(笑)
さてさて本日の朝ドラ、ずっと泣きっぱなしです。
今回は3家族のお話でしたね。
今日で第一部終了、って感じなのかな。
来週からは航空学校編のようです。
また新しいキャラクターたちが登場しますね。
いやぁ、それにしても今日もいいお話でした。
貴司くんのお母ちゃんが
頭をはたくの、大阪のおかんっぽくってとってもよくてしかも泣けました。
一太くんと豪さんの「ばえ~」もよかったし
さくらちゃんもかわいかった。
むっちゃん、ぜひとも登場させてほしい。
来週も楽しみ。
来週からは脚本担当の方が変わられるようですねー。