忘れな草の花籠

確かハンドメイドブログだったはず・・・

串なし焼き鳥

2025-02-07 13:20:27 | 料理
今日も冷えますね。
足腰痛むので今日は病院へ。
足の電気、気持ちいいです。
やっぱり冷えてるのかな。
電気であったまるとちょっとやわらかくなった気がします。
外出たらやっぱりまた痛み始めましたが。

さておとといの晩ごはんは串なし焼き鳥。
これ簡単なのにとってもおいしい。
お肉を焼いたあとに
タレをからめるだけ。
タレは砂糖大さじ5、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ2です。
砂糖多めなのがうれしい。
まず鶏肉の上に砂糖をかけて溶けだすまで待ちます。
それからあとはしょうゆとみりんを入れてからめます。
ししとうはなかったので
今回はネギだけ。
おいしいんですよー。
焼き鳥丼にしてもおいしいかも。
タレを上からかけて。
多めに作っておいて
おべんとうにいれるのもいいかも。
(といいつつすぐなくなっちゃいますが)

では寒いけれど本日も一日がんばりましょう!
よい一日を♪
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