私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

シカクマメを定植しました

2010年05月31日 19時49分06秒 | 四角豆
シカクマメは、苦味があり ビールのおつまみとして 茹でてマヨネーズで食べると最高です。
昨年、タネ採り用に残しておいた莢と 収穫し忘れた莢のタネを取りだし 4月の中旬に播種しました。


しかし、ほんの僅かしか発芽しないでどうしょうかと思っていたところ、


昨年シカクマメの苗を差し上げた方から 今年は逆に苗を頂きました。1ポットに4くらいタネが播かれています。


その内 3ポットを定植しました。

収穫量は、夏後半から秋にかけて多くなります。
最低気温14℃で朝はヒンヤリ