私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

緑のカーテンにもなる おかわかめが 伸びてきました。 

2010年06月01日 20時35分16秒 | その他野菜
おかわかめが 伸びてきました。おかわかめは 葉をちょっと茹でるとワカメのようにネバネバになり 栄養もあり美味しいです。
霜が降りない軒下であれは 冬でも地上部は枯れないで越冬します。
昨年、霜が降りる前に 芋が腐らないように土を被せておきました。
生長が悪い場合は、株元に鶏糞など肥料を大量に入れるとぐんぐんツルが伸びていきます。