私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

長ネギ“石倉一本ネギ”を初収穫してみました

2011年11月08日 22時23分05秒 | ネギ
長ネギ“石倉一本ネギ”が順調に生育しています。4畝ありますので 例年よりも1カ月早く 長ネギ“石倉一本ネギ”を初収穫しました。

今年のネギの太さは 標準でしょうか。


昨年は、異様に太いネギが多く収穫できました。その株の残がいが、畑の縁に残っています。下仁田ネギのようにずんぐりしているので、ちょっと増やしてみようかと思っています。


ネギを流水にさらしながら 茎をなでると 薄皮がきれいに剥けました。
白い部分の長さも それなりに長いネギが収穫できました。


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