私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

ジャガイモ“ホッカイコガネ”を初収穫しました

2014年07月19日 21時19分59秒 | イモ類
3月上旬に定植したジャガイモ“ホッカイコガネ” が、やっと収穫時期を向かえました。

株を引っこ抜いてみると、釣りで大物がかかっている感じ?でした。


1株でこれだけイモが収穫できました。


全部収穫してしまうと 重たくて持って帰れませんので、4株収穫しました。


家に持って帰って重さを計ったら、10kgありました。1kgで12個の種芋だったので、30kg収穫できる計算になります。30倍ということでしょうかね。“ホッカイコガネ”は、煮崩れしにくいそうです。メークイーンに形が似てます。どんな味なのか?楽しみです。


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