安全第一を考えて・・・

スイカ畝の後作は、来年の春ジャガまでお休みなので、

スイカの台木の夕顔の実が成っています。


収穫してみたら結構大きくて重いです。干瓢でなくても煮て食べらるみたいですが、


こんな記事を見つけてしまいました。
厚生労働省の自然毒のリスクプロファイル：高等植物：ユウガオ（症例１） 平成14年10月20日札幌市にて摂食者３名、中毒３名。摂食直後に口の痺れ、後吐気、嘔吐、腹痛、下痢を起こした。スイカ接木苗の台木のユウガオが伸びて実をつけたので食べたためによるククルビタシン高含量による中毒。
そんな訳で、怪しい実は処分しました。