風がヴギウギ

自由気ままな風の様に毎日を切り取っていく

零余子ムカゴができたようヾ(@゜▽゜@)ノ

2016年09月18日 | 手作りヴギ

むかご(零余子,珠芽)

 山芋の葉の付け根にできる球芽だそうです

灰色で球形から楕円形、表面に少数の突起があって、葉腋につきます

塩ゆでする、煎る、米と一緒に炊き込むなどの調理法があるようです。

また零余子飯(むかごめし)は晩秋・生活の季語らしいですよ

去年 近所の家から むかごの実を貰って 畑にまいたんです

丁度 ピ-マンを育てている場所だったんですが

何やら 鶴が出てきたんで 棒に巻き付けておきました

そのままほっといて 今日なんとなく見たら 実が付いてたんです

山芋の実と言うことですが このまま育てたら山芋できるんですかね???

今日は 半分 畑の草取りをしましたが もう少しで草との戦争も終わりになります

 

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川祭り、、、

2016年09月18日 | 日常ヴギ

 

市制100周年のプレとして昨日、今日「川まつり」をやっています

昨日は5時から、ビール販売のお手伝い

天気は夕方から雨だったんですが、何とかもちました

5町会は自前で販売をしたんですが

四時すぎには完売してまったようで、僕が行ったときは店仕舞いしてました

初めてのことで仕込みが全て解らないし

町会で用意して、もし!捨てることになっても補填はないですからね

少なくとも、焼きそば700食フランク500食が売れたんで

1000人位は来たんでしょう!

ビールは三会場ともうれにうれ、酒屋が大変だったみたいです

来年、計画とては1ヶ月やる予定みたいですが

今回みえた反省点をクリアしないと難しい?

そんなこともあって、今回プレを催したんでしょうけどね

終わったあと、9時過ぎから中華屋で反省会

野菜五目ラーメンが腹に染みました

今日は残念な、降ったりやんだり

8月から11月まで祭りが続きます

それ考えると、半年は祭りの準備やってるんですよね

 

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