カボチャが美味しくなって食べ頃です
道の駅にある我が家の棚も秋らしい品揃えになりました。
昨日と今日は雪化粧カボチャの収穫作業をしました。明日は雨の予報なので、その前に何とか
終わらせてしまわないと、と頑張りましたヨ
だけど雪化粧は、毎度のことですが、本当に重たい
この間作業が終わったばかりの味平カボチャ
は今回特に小ぶりで扱いやすかったのに比べ、このカボチャは小さいものでもずっしりとして、大きい
ものを量って見たら３．５ｋｇもあります
箱詰め作業が思いやられますね
そして再びカボチャを積み重ねて、１週間ほど風乾させます。１個１個が重いので、収穫作業が大変
だったのはもちろんのこと、カボチャを積み上げていくのも腰にくる～～っ
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