ベトナムハノイの「ライチ事情」

ベトナムハノイの「ライチ事情」

 

　ベトナムに夏が来て、「ライチの季節になった」

この「ライチの季節」は至極みじかいのである。

旬は「3－4週間ほどであろうか？」

一番みずみずしく、おいしい季節は「この間だけである」

なので、出荷側も真剣である。昨日から弊社の入っているビルの前にも

「ライチ売りの屋台が出現」した。

市場では、どこもかしこも「ライチで一杯である」

　3年ほど前は「豊作貧乏」で生産者は「ライチを川に捨てた」

今年から、「日本や」「EU各国」へライチを輸出している。

良い事である。　是非このおいしいベトナム産のライチを知ってもらいたい。

そして「生産者が益を得るような流通状況」をかんがえてもらいたい。

　この写真は「ライチの一大産地：バクザン」からの「ライチの出荷状況」である。

ここでもバイクが大活躍だ。（現在このバクザンはコロナ感染の中心地になてしまってはいるが

市中感染者が一日50名程度である。他国と比べたら少ないのではないだろうか？）

さて「ライチの旬は短い、良く味わおう」

（10日ほど前に１ｋｇあたり6万ドンだった値段がその3日後には4万ドン、そして

現在は2万ドン、場所や内容によっては1万ドンになっている。心配である）