ラーメン七福神がひとつ『やま田』牛テールラーメンはあっさりとしたなかにうまみ

ムシマルはラーメン七福神を制覇せんと思う。

 

これまで2軒行った。だから今回で3軒目です。

 

『やま田』にしようかな。

だって牛テールラーメンって珍しいぜ。

焼肉屋さんとかでたまに見る気がするけれど、ラーメン屋さんで専門に出すのは珍しい気がする。

 

やま田さんは七福神の布袋さんの位置をカバー。

18：00～AM5：00まで。

℡082-248-8088

定休日:月曜日

 

入る。

おかあさんがお一人でやられている感じのお店。

 

あ！雑炊。何種類もある。

手書き感あふれる雑炊。〆に良いなー。良さそうだなー。

 

牛テールラーメンをください。

 

来た。

チンゲンサイとネギとお肉、 その彩り以外にはシンプルな雰囲気。

なんか透明感がある。

 

（なんとなくテールってこってりイメージだったんだけど違うのか。）

ずるるる。

 

あ、おいし。

この透明感の通り、すっきりした味だけど・・・・・・・・・・・・・

じとっとした旨みがある。

 

うわうわうわ。

あっさりでヘルシー感がある。

なのに旨みがちゃんとしている。

 

これは〆に間違いない。

肺腑が半分しかなくってもおいしく啜れる感じ。

 

これはお汁飲んじゃうなー。

 

お肉。これはテール肉なのか？

 

 あんまりお肉詳しくないの。お魚も詳しくないけれど。

それを言うと野菜も詳しくないぜ！

 

 

 

ほぼ完飲。

 

酔っぱらった時に来て雑炊を食べよう、そのために酔いつぶれよう。

今から酔いつぶれよう。

 

 

 

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