花と野菜とスケッチブック

春夏秋冬・花と野菜とスケッチとそして人と一緒に・・・

ぎぼうし(ホスタ)

2010-07-02 15:16:53 | 花のこと
日陰を落ち着いた雰囲気で彩ってくれるギボウシの葉色。
冬場は地上から姿を消し、雪どけの後もしばらく顔を出すまでは間があり、
植え替えた場所をわすれていたりする。

オオバギボウシは若い茎を食用にする。
漬物、味噌汁に、ちょっとぬめっとして、さっぱりとした口当たりは春の味だ。
置石、木の根元に植えつけた白い縁取りのものや、ライトグリーンのギボウシがいい具合に調和する。
今頃になると、花が咲き出す。色も姿もじみだけれど、存在感のある花だ。
ギボウシは庭の引き立て役・・・しいて言えば名脇役といったところだ。