はじめて納豆作ってみた

市販の飲むヨーグルトが甘いので


甘みの無い物を作ろうと思い


ヨーグルトメーカー買いました


早速、説明書を見ると


納豆も作れる！！



大粒の大豆の納豆が好きなんで


マイナットウを作ってみました


道内産の大豆とよまさり300gを用意


一晩水に付けて

圧力鍋で15分

固めに仕上げて

ざるに上げ

消毒した牛乳パックに

その大豆と市販の納豆を入れて

軽く混ぜて

キッチンペーパーで蓋をして

ヨーグルトメーカーにセット

40度設定で24時間

マイナットウの出来上がり










感動して、一口食べると


それは本当に


納豆以上以下でもない

ただただ納豆でした😂


発酵が進むまで部屋中

ナットウアロマで包まれます(笑)

4、5月のヘアドネーションです

幼稚園児～大人まで

幅広い年代の方々が

ヘアドネーションされました

いつも本当にありがとうございます

感謝申し上げます